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甘蔗冰糖雪梨止咳吗 冰糖雪梨甘蔗要煮多久

2017-11-30阅读(606)
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冬季天气干燥,昼夜温差大,稍有不注意就会引起咳嗽,听说甘蔗冰糖雪梨可以一起熬水食用,那么甘蔗冰糖雪梨止咳吗?

甘蔗冰糖雪梨水的做法

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1.准备1个雪梨、2-3小节甘蔗、适量冰糖。

2.将雪梨去皮、切小块;甘蔗去皮,切小块或者分小节。

3.然后将雪梨、甘蔗一起放入锅中,煮开后,放入适量冰糖。

4.转小火继续熬煮,待甘蔗、雪梨变软,冰糖融化,糖水较为浓稠时,即可食用。

甘蔗冰糖雪梨止咳的注意事项

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1.不宜过多食用。甘蔗和雪梨都是寒性食物,过多食用,会使体内的寒气增多,造成脾胃虚寒的情况,尤其是脾胃虚寒、胃冷、经常腹泻者要少吃。

2.不宜放入过多冰糖。甘蔗含有12%-17%的糖类物质,在煮水过程中,会将这些糖类物质释放在水中,带有一定的甜味,所以冰糖只用放2小块左右就可以了。

3.糖尿病患者不宜食用。甘蔗冰糖雪梨水中的糖类物质丰富,含有较高的甜味物质,糖尿病患者若是有咳嗽的情况时,不建议食用这款糖水,以免增加血糖含量,加重病情。

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