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春天适合喝什么汤 4款养生汤助女人滋阴降火

2018-03-08阅读(377)
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春天,天地间生机萌动,万物繁荣,阳气渐生,但阴寒未尽,正处于阴退阳长、寒去热来的转折期,最为适合养生,那么春天适合喝什么汤?下面一起来看看吧。

银耳雪梨红枣莲子汤

1

材料:银耳、莲子、红枣、雪梨各适量。

做法:

1、将银耳用冷水泡发洗净,去根撕小朵。

2、将莲子去芯洗净,将大红枣浸泡洗净。

3、再将雪梨用盐水浸泡后,洗净切小块,去梨核。

4、最后将所有食材放入锅中,用大火煮滚后,再改小火煮20分钟即可。

功效:此汤能够起到滋阴润燥的作用,并且清肺润心。

春天适合喝什么汤 4款养生汤助女人滋阴降火

莲子萝卜汤

2

材料:萝卜500克,莲子50克,芡实20克,猪排骨800克。

做法:

1、将所有的食材都洗干净,然后将萝卜去皮切成大块,再把莲子、芡实等材料放到清水中浸泡。

2、接着把猪排骨先放到水中煮开,去掉血水。

3、再将所有的材料都放到锅中煲两个小时,等肉烂了加点香油、葱花、食用盐进行调味就行了。

功效:此汤具有去火去、滋阴润燥等功效,而且老少皆宜,最适合大众喝了。

雪梨瘦肉汤

3

材料:雪梨、苹果各1个,无花果2个,南北杏各38克,猪瘦肉300克,清水适量。

做法:

1、首先把所有的材料都洗干净,然后将雪梨和苹果切成等量大小的块状,再将猪肉切成片状备用。

2、接着将所有的材料都放到水中用大火煮半个小时,在改小火煮1个小时,出锅前加点食用盐进行调味就可了。

功效:雪梨瘦肉汤的营养丰富,而且其中的脂肪含量特别少,最适合怕上火,又想美容养颜的女性经常食用了。

猪肝枸杞菜汤

4

材料:猪肝100克,枸杞菜300克,调料食盐1小勺,姜5克,料酒5毫升,淀粉10克,白醋5毫升,水适量,植物油5毫升。

做法:

1、猪肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净。

2、将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀,姜去皮切丝。

3、猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要。

4、锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟。

5、放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。

功效:枸杞菜性凉,可以清肝肾、降肺火,吃猪肝也可去肺火。

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