中医养生 > 茯苓可以和枸杞红枣煮粥吗 茯苓枸杞红枣粥的功效
茯苓可以和枸杞红枣煮粥吗 茯苓枸杞红枣粥的功效
2018-04-26阅读(133)
茯苓、枸杞、红枣都是保健养生佳品，那么三者能一起熬粥喝吗？茯苓枸杞红枣粥有什么功效呢？
茯苓可以和枸杞红枣煮粥吗
可以。
枸杞性温、味甘，有养肝明目、补肾益精的功效；红枣性温、味甘，能补血安神、健脾益胃；茯苓性平、味甘，有利水渗湿、宁心安神的作用，三者没有药效冲突及配伍禁忌，所以茯苓可以和枸杞红枣煮粥喝。
茯苓枸杞红枣怎样煮粥
茯苓枸杞红枣粥
原料：
茯苓10克、枸杞8克、红枣5克、粳米100克。
做法：
1.将枸杞、茯苓、红枣清洗干净，红枣去核；
2.将粳米淘洗干净，浸泡30分钟；
3.把茯苓和粳米放入锅中，倒入清水，煮沸；
4.粥稠之后加入红枣、枸杞，文火煮5分钟即可。
茯苓枸杞红枣粥有什么功效
补气养血
红枣是补气养血佳品，常食用红枣能够增强造血功能，使血中含氧量增强，枸杞和茯苓里面含有的钙、铁等矿物质，对于补血养血也有一定作用，茯苓枸杞红枣粥有补气养血的功能，常食用可以有效改善气血不足。
健脾安神
茯苓、枸杞、红枣都有镇静安神的功效，三者一起食用安神药效更强，常食用可以有效缓解心失眠多梦、心悸、健忘等症状。
利水消肿
茯苓有利水渗湿、健脾和胃的功效，红枣和枸杞可以补气养血、滋补肝肾，常食用茯苓枸杞红枣粥可以改善小便不利、水肿胀满等症状。
增强免疫
红枣能够促进白细胞的生成，茯苓可以增强吞噬细胞的吞噬功能，枸杞多糖能够增强非特异性免疫功能，所以茯苓枸杞红枣粥有增强免疫的功能，常食用可以提高免疫力，有效预防感冒等疾病。
美容养颜
茯苓枸杞红枣粥含有大量的氨基酸、维生素等营养物质，红枣能够改善气血，枸杞有较强的抗氧化功能，茯苓有美白的功效，所以茯苓枸杞红枣粥是女性美容养颜的佳品，常食用可以改善气色、减少色素沉着、防止皱纹提早出现。
抗衰防老
茯苓枸杞红枣粥含有茯苓多糖、枸杞多糖、维生素等物质，可以提高免疫力，抗衰防老，常食用可以延缓衰老、缓解疲劳还能有增强免疫力。
喝茯苓枸杞红枣粥要注意什么
1.不宜过量食用。茯苓枸杞红枣粥是较好的保健养生食疗，但是要注意，过量食用可能会对身体造成危害，枸杞红枣药性温，一般食用10~15克为宜。
2.不宜长期食用。枸杞和红枣性温，有较强的滋补作用，长期食用可能会导致上火，或者引起身体不适，一般一周食用2~3次即可。
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