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快乐泡茶包——教你如何使用茶包冲泡出一杯养生好茶！
2015-12-29阅读(3837)
据现代科学分析和鉴定，茶叶中含有450多种对人体有益的化学成分，如叶绿素、维生素、类脂、咖啡碱、茶多酚、脂多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质等对人体都有很好的营养价值和药理作用。茶叶既有天然保健的作用，又有医药功能，这是茶叶天生具有的特性。由于茶包具有携带及冲泡方便的优点，加上商家近年改良茶包的包装袋，并强调茶汤品质绝不逊于茶叶，所以近年来广受消费者尤其是年轻族群的欢迎，但是冲泡茶包还是要按照正确的方法，才能享受到好喝而且养生的茶，不论使用哪一种茶包冲泡，建议你最好参考一下此方法：
闷茶
泡茶时不能心急。茶包摇来要去会使味道变杂，虽然颜色出来了茶叶成分却没有完全抽出。而且散热。所以一定要耐心等，看茶色的抽出也很有趣喔。 茶冲完水后，立即用盖盖住杯子，防止香气逸散。闷茶时约40秒至1分钟，这就是泡出茶包浓醇美味的要诀，并于取出茶包之前轻轻搅动2-3次。 闷茶可谓泡茶的最后把关步骤，必不可少。闷茶的过程，可以将茶包中的叶绿素、维生素、类脂、咖啡碱、茶多酚、脂多糖、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、矿物质充分发散渗入水分中帮组人体吸收。从而达到提神，驱寒，去疲劳等功效。
只要沸水温度够高，泡茶时间适当，茶叶的好成分就足够被抽出，则可以泡出一杯养身好茶。
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