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芡实炒熟好还是生的好 芡实的最佳吃法

2018-06-26阅读(163)
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芡实是生活中较为常见的一种中药材,分炒芡实和生芡实,我们较为了解的就是生芡实了,那么炒芡实有哪些功效作用呢?炒芡实和生芡实哪个更好呢?

芡实炒熟好还是生的好

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各有好处。

芡实性平、味甘、涩,入脾、肾、心、胃、肝经,有补肾固精、健脾止泻的功效,常用于遗精尿频、滑精、带下、白浊、大小便不利等症状。炒芡实和生芡实都能入药,两者功效上略有差别,各有长处没有好坏之分,身体不适者建议在医生指导下选择用药。

炒芡实的功效与作用

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炒芡实以健脾开胃为主,可分为清炒芡实和麸炒芡实,两者功能相似,都以补脾、固涩为主。炒芡实性偏温,有淡淡的中药香,可用于治疗遗精、淋浊、带下、小便不禁、大便泄泻等症状,对于脾虚泄泻、肾虚滑精有较好疗效,脾虚泄泻可用麸炒芡实,精关不固的滑精两者皆可选。芡实炒焦,还可用于补脾止泻。

生芡实的功效与作用

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生芡实功效以补肾涩精为主,主治久泻、小便不禁、腰膝酸痛、遗精、白浊带下等症状。芡实虽然有健脾除湿的功效,但是味涩,性收敛,不易消化,过量食用容易损伤脾胃,所以,无论是生芡实还是炒芡实都不宜多吃。

哪些人不宜吃芡实

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1. 腹部胀满者。

芡实性收敛、固涩,其含有较多的淀粉,不易消化,腹部胀满者食用可能会造成肠胃不适。

2. 大便燥结者。

芡实有固涩作用,大便燥结者不宜食用,以免加重病情。

3. 产后妇女。

芡实有收敛、固涩的功效,产妇恶露不尽,不宜食用芡实。

4. 脾胃虚弱者。

芡实难以消化,脾胃虚弱者食用易造成胃肠不适,尤其是脾胃虚弱的小儿需格外注意。