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芡实去湿气吗 芡实怎样吃祛湿最好
2018-07-02阅读(100)
芡实又称为“鸡米头”，含有氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质，有补肾固精、健脾止泻的功效，那么芡实去湿气吗？芡实怎样吃祛湿最好呢？
芡实怎样吃祛湿最好
薏米芡实粥
原料
芡实40克，薏米40克，粳米120克，水适量，盐少许。
做法
1.把粳米、薏米淘洗干净，把芡实捣碎备用；
2.将加工过的粳米、薏米、芡实倒入锅中，加水适量；
3.用武火煮20分钟后，改为文火再熬煮1个小时，以适量的盐调味即可。
芡实茯苓粥
原料：芡实、茯苓各15克，大米适量。
1.将芡实粉、茯苓磨粉状，一同放入碗内，用温水调成糊；
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.锅中加入约1200毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸；
4.缓缓倒入芡实茯苓糊，搅拌均匀，改用小火熬煮；
5.见米烂粥成时，下入盐调好味，稍焖片刻，即可盛起食用。
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