我们食用玛卡时,为了保证其口感度和营养合理,通常会搭配蜂蜜、红枣等一起食用。但是玛卡也会有搭配相克的食材,那么玛卡不能和什么一起吃呢?
材料:玛卡10克,人参1克。
吃法:二种材料同入一杯、碗中,倒入开水泡5分钟左右,加盖焖泡为佳,饮其水。每日放一次材料,水尽可反复加水泡饮至无色无味后将参食。
作用:此搭配方法一般用1—2个月可明显改善男性房事疲软不举,不持久等问题及肾虚,使欲望增强,时间持久,房事质量大大提升、获得充分满足感。
黄芪自古是“补气”食材,特别能提升人体脾肺之气。玛卡营养丰富,能补给五脏营养,更好地发挥出黄芪的补气作用,反之,又促进五脏对玛卡营养的吸收。
对于肺气不足,易感冒,脾湿乏力,精力不足,脾胃虚寒易便溏的人有很好的改善效果。
最佳吃法:煮水、煮粥。
禁忌:感冒期间不可以吃黄芪:阴虚、湿热体质慎吃黄芪,需与清热、利湿的药材配伍。
最佳吃法:榨汁、泡茶
禁忌:感冒时期、脾胃虚寒、湿热体质的人不宜吃石斛。
石斛自古是“滋阴圣品”,玛卡富独特生物碱,对人体阴阳平衡有双向调节作用。玛卡与石斛搭配,对于内分泌失调,或长期体质虚弱造成的,阴阳两虚,神疲乏力、肝肾亏虚、脾胃不和等症状有滋阴补养的双向调和效果。
最佳吃法:泡酒
禁忌:血虚、口舌干燥、由发烧、上火、压力大引起的头疼不宜用天麻。
天麻有平肝息风,祛风通络的作用。玛卡可抵抗疲劳,提高精力的作用,两者搭配对治疗改善腰膝酸软、全身乏力、头晕头疼有很好的疗效。
枸杞有养肝明目,补虚生精的功效,特别黑枸杞还含有花青素可抗衰老。玛卡与枸杞搭配,能进一步发挥滋补肝肾,抗疲劳的作用。对于肝肾亏虚,精力不济,长期高强度工作的人有很好的帮助。
最佳吃法:泡水、泡酒
禁忌:感冒、炎症、腹泻的人不要吃枸杞。
最佳吃法:炖汤、冲饮。
禁忌:外感风寒、女性月经、孕妇不宜吃三七。另需注意三七生吃与熟吃的区别。
三七有很好的活血补血功效,对于血虚或血瘀型月经不调,熟吃三七配合玛卡的滋补、调节子宫内分泌的作用,有很好的滋养调经效果。
另一方面,中药三七对前列腺炎有较好效果,特别对下焦瘀阻型前列腺炎大最有效。玛卡对前列腺炎有一定的预防和调节作用。两者搭配,对前列腺炎有更好的效果。
未成年人过早食用玛卡,会导致激素分泌过旺,导致性激素过量分泌,造成性早熟,骨骼过早停止生长。在南美丛林的土着部落里就有16岁以下少年不允许食用玛卡的规定。
玛卡中的甾醇、皂苷是多种激素的前体,能够激发体内激素合成。但是过量食用会导致短期内激素合成过多,反而造成欲望过盛,而泄欲过度伤及肾器。
(1)食用玛卡建议每天控制在25g以内,保证人体能够吸收的量,过量可能会产生副作用。
(2)玛卡不建议长期食用,控制在每周3~4次,过量会产生上火等副作用。
食补最重要的是注重搭配,主辅相配方能增强主方的功效,这就是中医中讲的君臣佐使。特别是现代人,生活方式多样化,体内精气运行也经常发生变化,单纯靠一味方调养是不足的,需要将食材多元化,协调作用方能事半功倍。
很多人习惯清晨起来就食用玛卡,其实这种习惯并不科学。人在睡眠时处于饥饿状态,为了保存能量,各腺体上午是很少分泌激素的,因此上午服用玛卡,并不易被吸收。玛卡最佳的服用时间应该是午饭或晚饭后,特别是晚上9点人体激素分泌最旺盛,因此晚饭后是玛卡最佳的服用时间。
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