天麻性平,味甘,辛,归肝经,适用于肝阳上亢、头痛目眩、脉络淤阻者食用,天麻可入药可食用,民间最常见的是天麻泡酒,那么天麻泡酒喝都有什么功效呢?
食材:天麻72克,制首乌36克,丹参48克,黄芪12克,杜仲、淫羊藿16克,白酒2000克。
做法: 将上述各味切碎,纳入纱布袋内,扎紧袋口,放入酒坛内,倒入白酒密封浸泡半个月以上,每天振摇1次,即成。
食用方法:每天2次,每次10ml。
功效:适用于冠心病、高血压、高脂血症及肥胖等症。
天麻主要含有香荚兰醇,香草醛,维生素A类物质,生物碱,粘液蛋白等,经过现代医学研究表明,天麻有降低外周血压的功能,降低冠状动脉血管阻力,起到镇静,催眠,抗癫痫,抗惊厥,镇痛等多种功效。
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