藕带是莲藕的哪个部位,藕带是没有长大的藕吗-乐哈健康网

藕带是没有长大的藕吗

2018-08-10

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莲藕是秋天最受人欢迎的蔬菜之一，莲藕上面会长藕带，藕带是什么？藕带是莲藕的哪个部位？藕带是没有长大的藕吗？下面一起来看看吧！

吃藕带有什么好处

藕带中含有丰富的粘液蛋白，粘液蛋白可以和身体里面的胆酸盐结合、促进胆酸盐的排出，结合后可以减少肠胃对食物中胆固醇的吸收、防止血液中胆固醇浓度的升高、预防心血管疾病。

藕带具有清香味，其中含有鞣质，鞣质具有健胃消食作用，可以促进肠胃内食物的消化和吸收。

藕带中含有丰富的铁元素，铁元素可以为身体合成血红蛋白，而且藕带中含有维生素C，维生素C可以促进铁元素的吸收和利用，可以帮助身体补血、造血。

藕带是莲藕嫩芽，膳食纤维丰富，食用后会在胃部大量吸水，增加食物残渣的湿度，刺激肠胃的蠕动，加速身体粪便和毒素的排出，对于有便秘困扰的人来说还可以改善便秘的情况。

莲藕是一种富含维生素C的食物，藕带的维生素C比莲藕还要高，维生素C是一种抗氧化剂，可以清除体内自由基、减少细胞损伤、帮助身体延缓衰老进程。