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高考前吃什么补脑能提高记忆力

2016-04-14阅读(10283)
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高考是学生比较重要的一个阶段,升学压力大,也是人生的关键时期,不少家长在高考前这一段时间都会给孩子补充充足的营养,要想高考成绩好,记忆力强,大脑灵活必不可少,那高考前吃什么补脑能提高记忆呢?

补脑食谱

5

双色牛奶花生

将花生米和枸杞,银耳洗净,将花生米放入沸水中焯片刻后捞出,锅上火,注入牛奶,加花生米,枸杞,银耳同煮,直至花生米熟烂时,调入冰糖即可。

功效:花生富含丰富的卵磷脂,钙,磷等营养素,可促进神经健康,补脑益智,银耳活血健脑,枸杞补气血,益视力,适合学生补脑食用。

核桃芝麻煎饼

芝麻洗净,鸡蛋打散,搅匀鸡蛋,核桃肉用热水泡10分钟,捞出后去外皮,放入锅中炒熟,趁热压碎,将面粉放入盆内,加入鸡蛋液,核桃末,牛奶,黑芝麻,食盐和水,搅拌成面糊,将平底锅置于火上,加少于油后,将面糊烙成薄饼即可。

功效:核桃,芝麻都含有丰富的B族维生素和维生素E等,可健脑益智,提高记忆力,高考前食用十分适宜。

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