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蒲公英孕妇能吃吗

2016-04-26

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孕妇是女性人生中非常重要的时期，此时的她们需要更多的关爱的营养补充，在饮食也会尤为注意。蒲公英是一种具有很高药用价值的食材，那么蒲公英孕妇能吃吗？

蒲公英孕妇能吃吗

蒲公英孕妇能吃。

蒲公英的营养价值很高，非常适合妇女食用。其所含VC是西红柿的1.5倍，蛋白质是茄子的2倍，铁含量也是水果中佼佼者。孕妇经常食用蒲公英对自身和宝宝健康都有很好的帮助。

孕妇在怀孕期间往往很好使用护肤品，加上行动不变也会忽略了自己皮肤的保养。蒲公英中含有大量的蛋白质、维生素C及多种微量元素具有很好的养颜润肤的功效，经常食用还能预防痘痘、湿疹和皮肤炎等疾病。

有些孕妇因为食材的摄入不均匀会出现贫血的现象。蒲公英中含有一定的铁元素，能够很好的防止孕妇缺铁性贫血，同时蒲公英具有滋阴补血的作用，是非常适合孕妇的保健食材。

蒲公英的蛋黄素含量较高，经常食用能够很好的预防肝硬化，保护肝脏的运作。同时蒲公英能缓解胃溃疡而引起的肠胃不适，对于脾胃不好的孕妇可以经常食用蒲公英。

原料：蒲公英苗、粳米、精盐、葱花、素油。

制作方法：

1，蒲公英洗净后入锅焯一下，发软后再捞出切碎，粳米淘洗净。

2，热锅，葱花煸香后加入蒲公英、精盐入味，出锅待用。

3，加入适量水于锅中，入粳米煮成粥，再加入蒲公英一起熬制即可出锅食用。

建议孕妇一天食用蒲公英30~40克，每周2~4次较佳。蒲公英虽好，但不可当作药物来食用。蒲公英孕妇不能过量食用，以免出现恶心、呕吐等不良反应。