微波炉不仅可以热饭热菜,有人说微波炉还可以用来蒸鸡蛋羹。那么,微波炉蒸蛋羹要几分钟呢?微波炉应该怎么蒸蛋羹呢?
三至五分钟即可。
微波炉在加热的过程中,整个空间受热都是十分均匀的,加热的速度非常快,加热效果很好,一般将鸡蛋打在碗中想弄鸡蛋羹的话,只需要加热三至五分钟左右即可将鸡蛋羹蒸好。
1、将鸡蛋打散在玻璃碗或陶瓷碗中。
2、倒入适量的饮用水,搅拌均匀。
3、在碗中加入适量的食盐和其他调料。
4、在碗上盖上一层保鲜膜,用牙签刺出几个小洞,放入微波炉中。
5、调好加热时间,时间到了后取出鸡蛋羹即可。
可以盖也可以不盖。
在用微波炉蒸蛋羹的时候,如果盖上盖子,可以避免在加热的食物细菌进入到鸡蛋羹中,影响蛋羹的口感。但在盖盖子的时候注意不要盖得太严实,以免容器内压力太大导致发生爆炸危险。如果不盖盖子蒸鸡蛋羹的话,也是没有多大影响的,但是在蒸完之后应该及时将蛋羹取出,以免鸡蛋羹受到污染。
挺好吃的。
其实用微波炉蒸蛋羹和用其他的蒸具蒸蛋羹是没有多大区别的,都挺好吃的。只不过在用微波炉蒸蛋羹的时候,可以控制加热的时间,避免蒸鸡蛋羹的时间太长而导致鸡蛋羹吃起来口感太老。
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