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宝宝怎么补铁
2016-05-09阅读(7851)
一般说来，4个月以后的婴儿就应该注意铁的摄入，因为在生长发育期，因造血功能旺盛，机体对铁的吸收更为大量，那具体宝宝怎么补铁呢？
食疗补铁
枣泥肝羹
用料：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半个，油、盐适量。
做法：
1.红枣用清水浸泡1个小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。
2.西红柿用开水烫过，去皮后剁成泥。
3.将猪肝去掉筋皮，用搅拌机打碎。
4.将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量的水，上锅蒸熟即可。
提示：红枣和西红柿中的维生素能促进人体对铁元素的吸收和利用。
鸡肝芝麻粥
用料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。
做法：
1.将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎；
2.将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状；
3.大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。
提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦。
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