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女性吃紫薯有什么好处 5个功效你得知道

2018-09-22阅读(60)
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紫薯也是红薯的一种,跟一般番薯想比,紫薯的营养价值更高,那么女性吃紫薯有什么好处?下面就一起来看看吧!

蒸或烤紫薯最营养

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虽然坊间有千万种紫薯点心,如紫薯蛋糕、紫薯巧克力等,但制作过程中大都添加不少糖分和脂肪,让热量大增,多吃反而得不偿失,最有效的方法是学郑秀文蒸紫薯,花青素可溶于水,而且不耐高温,水煮或长时间高温烹调反而容易流失其营养价值,建议只要蒸或烤过即可,并连皮一起吃,或烤成紫薯片,就能摄取到最多营养素,不过,紫薯的淀粉质丰富,吃太多会因为摄取过量碳水化合物而令血糖大大提升,一样会变胖的,记得要适可而止。

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