我家前段时间买了一些锁阳,本来打算用来泡酒,结果今天打开看的时候,发现锁阳好像已经发霉了,我想请问锁阳发霉了还能用吗?
一般不建议食用。
锁阳如果霉变比较严重的话,一般是不建议在继续服用的,因为霉变的锁阳药性可能发生了变化,无法起到原有的治疗效果,更重要的是,其中会产生出各种对人体有害细菌,人体服用之后可能会对人体的肠胃甚至肝脏、呼吸系统等造成不利影响,有损人体健康。
一般情况下,如果仅仅吃了少量的发霉锁阳可能不会产生什么明显的不适反应,建议立即停止服用,并严密观察自身状况即可。
若服用了较多的发霉后的锁阳,或是出现了腹痛、肠胃不适、腹泻等症状,建议可以尽量多喝温水,一方面帮助稀释胃肠内残留的锁阳成分,另一方面可以促进体内锁阳的排泄,帮助减轻不适症状。
若在喝了发霉的锁阳后,腹泻、腹痛等不适比较严重,无法自行缓解或是已经出现了其他更为严重的反应,建议立即送医就诊,行补液、洗胃等对症治疗,以免症状进一步加重,造成更为严重的后果。
1、直接扔掉。一般锁阳发霉的话,是肯定不建议再继续食用的,如果发霉比较严重,直接丢掉是最方便的处理方法。
2、挖去长霉部分。如果锁阳发霉不是很严重的话,可以先挖去长霉的部分,然后再放到水中清洗干净,在阳光下晾干水分,用来泡脚。但是如果霉变很严重的话,就不建议采用这种方法。
一般正常制过的锁阳表面呈棕色、棕褐色,表皮粗糙,有明显的纵沟和不规则的凹陷,质地坚硬,难以折断,气味轻微,味甘而涩;而已经发霉的锁阳表面看起来会有绿色或者是白色的霉点,甚至可能会长白毛、长蛀虫等,且闻起来有较明显的霉味。
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