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天麻怎么吃效果最好 天麻这样吃营养更丰富
2018-09-28阅读(157)
天麻含氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质，有平肝、息风、止痉功效，常用来治疗头痛、偏头痛、肢体麻木等，那么天麻怎么吃效果最好呢？
天麻扣鸡宝
材料
昭通野天麻200克，鸡肾500克，火腿10克，味精、高汤、胡椒、盐、葱、姜、油各适量
做法
1、天麻洗净，用高汤涨发。鸡肾汆水，切成片。
2、天麻、鸡肾放入锅中，注入高汤，小火煮制半小时后。
3、将鸡肾捞出扣入碗中，上笼蒸15分钟取出，扣入盘中，用天麻码边，浇汁水上桌即成。
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