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虫草与天麻能一起吃吗 虫草天麻炖鸡的做法

2018-10-04阅读(75)
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虫草和天麻都是珍贵的中药材,有较高的药用价值,天麻能治头痛、肢体麻木等,虫草有补肺肾、止咳嗽、益虚损的功效,两者能一起吃吗?

虫草天麻炖鸡的做法

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虫草天麻炖鸡

材料

土鸡半只,天麻10克,红枣10颗,虫草5克,姜1块,花椒5颗。

做法

1.土鸡洗净,切块。天麻洗净,切片,红枣,虫草洗净,姜切片备用。

2.烧一锅开水,放入鸡焯烫至变色后捞出。

3.将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒。

4.大火煮开后,改成中小火,放入天麻,红枣和虫草,盖子煲2小时以上,调入盐即可。

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