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大米热量是多少人一天消耗多少卡路里

2018-11-06

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大米是南方人的最爱，但很多注重健康饮食的人，认为大米热量高，过于精细，不适合当做日常主食经常食用，否则容易影响体型和健康，那么到底大米的热量是多少呢？

大米的糖分高吗

大米的糖分高。

一百克大米中含糖量为76克，是属于高糖分的食物，主要是因为大米中含有的淀粉较多，因此糖分也较高，而且大米的制作较为精细，转化的糖分容易被人体吸收，因此对于需要保持身形以及控制糖分摄入的人群，需要适当减少大米的食用量。

差不多，建议减肥期间适量吃。

以100克可食同等重量的熟米饭和熟面条为例，其中100克面条的热量约为110大卡，而米饭的热量约为116大卡，在热量上面并没有太大差别，同时米饭和面条含有的淀粉都比较高，吃之后容易转化为糖分，从而变成脂肪，因此无论是吃米饭还是面条，若想减肥，都需要控制好量。

吃一些粗粮可以代替米饭。

常见的粗粮有：玉米、小米、红薯、紫米、高粱、燕麦、荞麦、绿豆、红豆、土豆、南瓜、山药等富含各种营养，同时热量、糖分与大米相比要低的多，对于健康饮食需求的人来说，可采取一周吃2—3天粗粮代替米饭，但不宜长期吃，因为吃粗粮太多，其中含有的大量纤维素可能会影响肠胃健康以及营养吸收。