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紫薯怎么保存 紫薯和什么一起吃最好
2018-11-06阅读(51258)
紫薯含维生素、膳食纤维等营养物质，味道清香、甘甜，受到很多人的喜爱，那么紫薯怎么保存呢？
紫薯和什么一起吃最好
紫薯银耳汤
原料
紫薯，银耳，冰糖。
做法
1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软；
2、紫薯去皮切小丁，银耳撕成小片；
3、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时；
4、银耳煮软后，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。
紫薯小圆子
材料
紫薯300g、小圆子200g。
做法
1、将紫薯削皮切成丁状备用，准备好小圆子和冰糖；
2、将紫薯加入沸水中煮软，大约十分钟；
3、最后加入冰糖和小圆子，待小圆子全部漂浮于水面即可。
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