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紫薯和南瓜能一起吃吗 紫薯发芽了还能吃吗
2018-11-09阅读(47466)
紫薯又叫黑薯，在生活中很常见，和南瓜一样含有丰富的膳食纤维，那么紫薯和南瓜能一起吃吗？
紫薯和南瓜怎样一起吃
紫薯小南瓜
原料
紫薯、糯米粉、粘米粉、糖。
做法
1、先把紫薯蒸熟，用勺子压成泥。
2、加入适量的糯米粉和成团，如果有点干可以加点水和；
3、分成几个大小适中的小团，包入馅，揉好。
4、再用小勺在面团是压“米”字直线。
5、锅里先放上蒸架，铺上荷叶，把水烧开。水开放再摆放小南瓜。
6、中火蒸十分钟即可。
紫薯南瓜汤
原料
南瓜、紫薯、冰糖。
做法
1、南瓜去籽切小块；
2、紫薯去皮切小块；
3、将南瓜和紫薯块放入汤锅，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮；
4、煮至南瓜和紫薯酥软，加入少量冰糖至融化即可。
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