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紫薯可以放多久紫薯放时间久了会怎样

2018-11-09

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紫薯在生活中很常见，和红薯含有的营养成分基本一致，但含有大量的花青素和硒元素，那么紫薯可以放多久呢？

紫薯可以放多久

10~15天。

紫薯又叫黑薯，含有维生素、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、淀粉等营养成分，和土豆、红薯、芋头等质地相似，相比其他常见的瓜果蔬菜来说，紫薯在常温下存放的时间较长，一般来说，放在阴凉干燥处，可以保存10~15天。

紫薯放久了会怎样

发霉变质、发芽。

紫薯中含有多种营养物质，和其他食物一样，保存不当会起霉变质，另外，紫薯会因为其中水分的流失，变得干瘪、皱缩，长久存放还会长出嫩芽，发芽的紫薯虽能食用，但很容易霉变。

紫薯发霉了还能吃吗

不能吃。

紫薯发霉不仅会滋生大量的细菌、微生物，还会产生毒素，食用这种紫薯会导致肠胃不适，过量的情况下还可能导致身体严重不适，建议大家合理购买、正确贮存，以免造成不必要的浪费。

紫薯怎样保存

阴凉处存放

紫薯适宜存放在干燥、阴凉的地方，采用这种方法，紫薯可以保存15~20天。

方法：将紫薯用纸包好，摊开摆放在干燥、阴凉处，避免沾水、虫蛀。

冰箱存放

冰箱常用于存放食物，由于其温度较低，能有效延长食物的保鲜期，可以将紫薯放置冰箱冷藏，这种方法能存放1个月左右。

方法：将紫薯清洗干净，沥干水分，装入保鲜盒中，放入冰箱冷藏即可。

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紫薯可以放多久

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