饮食指南 > 紫薯皮能吃吗 紫薯不能和什么一起吃
紫薯怎样吃更营养
紫薯山药粥
原料
紫薯、山药、大米、冰糖。
做法
1、山药流水中去皮切滚刀块;
2、紫薯去皮切滚刀块;
3、大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥;
4、将米粥熬20分钟左右的时候，可以放入紫薯和山药进行熬煮；
5、后15分钟的时候，放入冰糖，搅拌即可。
紫薯玉米粥
原料
紫薯、玉米、白糖。
做法
1、紫薯削皮清洗干净，切成较大的块，用水冲洗一下待用；
2、砂锅中倒入适量清水，加入紫薯，大火烧开；
3、将玉米糊中加入适量清水，搅拌均匀；
4、待水开后，一边用勺子搅拌水，一边倒入玉米糊；
5、大火烧开，加入适量白糖，即可食用。
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