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紫薯熟了变绿色能吃吗 紫薯隔夜能吃吗
2018-11-14阅读(77075)
紫薯在生活中很常见，不仅味道甘甜，还含有丰富的营养物质，深受大家的喜爱，那么紫薯熟了变绿色能吃吗？
紫薯怎样做好吃
紫薯香芋
原料
紫薯、芋头、黄油、芝麻。
做法
1、把紫薯和芋头蒸熟，去皮;
2、黄油加热化开，和紫薯泥调匀;
3、芋头去皮和糯米粉，加少许水，揉成面团;
4、小剂子压扁，包入紫薯泥，搓成粗条裹上芝麻;
5、锅上火加入适量油，油温6成热，改小中火炸金黄色即可。
紫薯苦瓜圈
原料
苦瓜、紫薯、炼乳、盐、熟花生仁。
做法
1、紫薯洗净切段，上锅蒸熟；
2、取出放在碗里捣成泥，加炼乳拌匀备用；
3、苦瓜洗净切段，用勺柄挖去瓜瓤，水开后焯一下，捞出过凉水；
4、加盐去苦味，清水把盐冲洗干净，沥干水分；
5、把紫薯泥填满苦瓜心，熟花生米插在中间，即可食用。
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