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白水煮鸽子蛋要煮多久 鸽子蛋怎么煮不会破裂
2018-11-20阅读(79326)
鸽子蛋富含多种营养物质，在生活中比较少见，因此想问下白水煮鸽子蛋要煮多久？鸽子蛋怎么煮不会破裂？
鸽子蛋怎么去壳快
1、热胀冷缩。将煮熟之后的鸽子蛋，捞出马上放进凉水中，浸泡五到十分钟分钟。采用热胀冷缩的原理，使鸽子蛋与蛋壳留出间隙，用手轻轻压碎蛋壳，很容易就将鸽子蛋剥开了。
2、密封摇晃。准备一个可以密封起来的盒子，将煮熟的鸽子蛋放进盒子里，倒入大概半碗清水，或根据鸽子蛋的数量调整，盖上盖子，轻轻摇晃几下。使之鸽子蛋便碎，便很容易就能剥开蛋壳了。
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