炎炎夏日,酷暑难耐,食欲不佳,晚上到底吃点什么好呢?最好是能增加食欲、美味、清爽、营养、健康、热量低......哈哈,今天我来推荐几样适合晚上吃的食物!
苦瓜能清热解毒,泄去心中烦热,排除体内毒素;能养颜嫩肤,常吃苦瓜可以增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美;苦瓜还能养血滋肝,滋润脾肾,除热、解乏、清心明目。所以,苦瓜可以说是夏季的圣品。
建议:苦瓜最好的吃法是凉拌,凉拌能保留苦瓜中所有的维生素,能更好地清暑泻火,解热除烦;苦瓜不要吃太多,能够损伤脾肺,最好搭配辣椒、葱、蒜等食物,这样可以避免苦味入心。
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分;苦瓜不仅能除热、利水利尿、清热解毒,还能治疗烦渴、咽喉肿痛;黄瓜更有减肥功效喔。常吃黄瓜的话,黄瓜中的硅元素能使头发更顺,使指甲更亮更结实;硫元素还能刺激头发生长;黄瓜中的黄瓜酶能促进机体新陈代谢,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原能力,黄瓜中的维生素能为皮肤提供充足的营养,因而黄瓜具有美容功效,能有效对抗皮肤衰老。所以,想要营养、健康,夏季晚上吃根黄瓜是极好的呀。
建议:一定要吃新鲜的黄瓜,不要吃腌黄瓜;最好把黄瓜先浸泡一段时间再食用,防止农药残留;黄瓜头尾别丢掉,其中含有较多苦味素,能很好地排毒养颜;黄瓜属于凉性食物,不利于血液流通,最好煮熟了吃,煮熟了还能降低其卫生隐患。
丝瓜有清热解暑的功效,对暑热口渴非常有效;丝瓜中含有的维生素B1能防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤。
建议:丝瓜做汤时煮的时间不要太长了,最好保持丝瓜的鲜绿色泽;丝瓜皮和丝瓜花不要丢掉喔,用它们熬水代茶,有很好的防暑解热之效。
冬瓜盅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。冬瓜味甘、性寒,有清热、解渴、利水、消肿的功效;冬瓜本身热量不高、不含脂肪,能帮助形体健美;冬瓜含钠量低,对动脉硬化、肝硬化腹水、水肿等疾病有良好的辅助治疗作用。
建议:冬瓜性寒,月经期间和寒性痛经者忌食生冬瓜;食用冬瓜时不要放醋,因为醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
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