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黑豆怎么煲汤 黑豆煲汤怎么搭配

2018-11-23阅读(34535)
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黑豆因其营养丰富,被誉为“豆中之王”,“乌发娘子”,深受大众喜爱,黑豆的吃法有很多,煲汤就是其中的一种,下面来看看黑豆怎么煲汤。

杞枣黑豆排骨汤

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材料:猪排骨300克,黑豆50克,枸杞子,大枣30克,生姜8克,食盐,葱段各适量。

做法:

1.排骨洗净后剁成块,用沸水稍汆一下。

2.黑豆用清水泡发洗净。

3.大枣洗净去核。

4.枸杞子泡发洗净。

5.生姜去皮,洗净切成块。

6.将排骨放入清水锅中,加姜块,黑豆,枸杞子和大枣,用大火煮沸后改用小火煲煮2个小时,用食盐调味,撒如 葱段稍煮片刻即可食用。

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