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鸭蛋和土豆能一起吃吗 鸭蛋和土豆煮会中毒吗
2018-11-26阅读(153353)
鸭蛋和土豆是生活中常见的两种食材，含有不少的营养物质，因此想问下鸭蛋和土豆能一起吃吗？鸭蛋个土豆煮会中毒吗？
鸭蛋和土豆一起怎么吃
鸭蛋炒土豆
食材：鸭蛋、土豆、大蒜、盐、食用油。
做法：
1、将土豆洗净，削去外皮，切成小块备用。
2、将鸭蛋打在碗中，搅拌均匀，大蒜掰开切成蒜片。
3、起锅热油，爆香蒜片。
4、倒入蛋液，翻炒至熟后捞起。
5、放进适量食用油，放入土豆块，翻炒5分钟后，倒入适量清水，焖上5分钟。
6、5分钟之后，倒入鸭蛋，翻炒几下，加入盐调味即可。
土豆鸭蛋饼
食材：土豆、鸡蛋、胡萝卜。
做法：
1、将土豆和胡萝卜清洗干净，去皮用擦丝器擦成丝，打入一个鸡蛋，加少许盐搅拌成蛋液。
2、平底锅刷少量油，淋入蛋液，表面没成型的时候翻入胡萝卜片，两面煎熟即可。
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