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秋季饮食的8大禁忌

2015-09-25

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秋天是阴消阳长的季节，古人素有“多事之秋”的说法，这说的是秋季气候变化，身体很容易出现疾病。那么在日常的饮食中，秋季养生又有哪些要注意的呢？下面就为大家盘点一下秋季饮食的8大禁忌。

忌秋季暴饮暴食

秋天气候转凉，人都食欲人的食欲增加，易暴饮暴食，致使胃肠负担加重，功能紊乱。秋天一定要注意控制饮食的量和速度，预防肠胃功能失调，消化不良等。

秋季食用后，难以消化，容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱，食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热，不利于人体适应秋季干燥的特性。

秋季是大部分水生植物收获的季节，也是囊蚴最多的季节。如荸荠、菱角、茭白等，生吃这些水生植物，极容易造成囊虫的感染，使肠粘膜发炎、出血、水肿，甚至形成溃疡，一般常伴有腹泻、食欲不振；儿童感染后，会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象；少数情况严重者，可因衰竭或虚脱，导致死亡。

秋风起，蟹肥美。秋季正是蟹的季节，个大、体肥、味美。但是吃蟹的时候要注意清洗干净蟹体，因为蟹内有大量的细菌和污泥，其中的寄生虫很多。另外也不宜多吃，伤害身体。吃蟹的时候最好搭配醋和姜丝，以免因为蟹太寒凉，导致身体不适。