洋葱不可以天天吃。 洋葱属于胀气的食物，天天吃洋葱容易出现上火或者胀气的情况，洋葱中含有丰富的硒元素、维生素、蛋白质、糖类、不饱和脂肪酸、槲皮素等营养物质，适量吃能够起到润肠通便、平肝、降低胆固醇等功效，洋葱性温，天天吃会刺激胃肠道黏膜，导致出现腹泻和腹痛等症状。

洋葱中含有丰富的硒元素、大蒜素和维生素等营养元素，有很好的营养价值和功效，有很强的杀菌能力，还可以刺激胃酸分泌，增加食欲。 1、杀菌消炎 洋葱不含脂肪，具备蛋白质核黄素等多种营养成分，洋葱中的某种成分能抑制病菌扩散，适量食用洋葱还可以有效缓解炎症。 2、促进消化 洋葱还能刺激胃酸分泌，促进消化食物的速率，起到增加食欲的作用，洋葱中含有丰富的微量元素，可以提高人体代谢功能，对治疗消化不良起到积极作用。 3、降血脂和降血压 洋葱中含有前列腺素A，能起到扩张血管、降低血液黏度的作用，从而降血压，预防血栓形成作用，洋葱能对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，促进钠盐的排泄，从而使血压下降。

1、常温保存：这种保存的方式是比较常见的，也是保存时间比较长的一种。洋葱一般来说最好是选择一些比较阴凉的地方放洋葱，最好是不要选择冰箱，冰箱中的温度虽然比较低，但是也会容易让冰箱中的其他食材染上洋葱的味道，所以是不建议冰箱中放洋葱的，最好是将洋葱置于室外，避免阳光可以直接照射到的地方。 2、切开冷藏：将洋葱切开冷藏的话，最长的保存时间大概是在一个礼拜左右，因为洋葱一旦被切开就会很容易氧化，导致洋葱自身的水分流失，导致洋葱会很容易腐烂，可以在切开的洋葱表面用一些盐进行腌制，可以锁住水分，最后再用保鲜膜焖住。 3、切末保存：洋葱期末保存的时间也比较长，大概在一到三个月左右。洋葱切末的时候要注意不能沾上一点水，不然的话也会导致保存的时间减少，密封保存好之后，放入冷冻中保存即可，食用的时候也不需要解冻的，直接洗干净煸炒即可。

不建议食用。 因为洋葱保存时间一长，就会滋生细菌，导致出现洋葱发软的现象。如果你发现家里的洋葱开始发软了，就不要在食用了，因为此时的洋葱极其有可能已经产生了毒素，不再适合食用。 还需要要注意洋葱有没有出现发芽的现象，如果发芽了，那就更不要食用了。洋葱的茎发芽需要很多很多的营养，就需要吸收整个洋葱的营养成分，如果洋葱发芽了，这颗洋葱的整个营养也就被消耗完了，不建议再食用。

首先需要暂时停止切洋葱，远离有洋葱的环境，然后用大量的清水冲洗眼睛以及鼻腔，可有效减轻洋葱对身体的刺激，还可以通过冰敷适当缓解症状，但是要注意冰敷时需要用毛巾或纱布将冰袋包裹，以免造成冻伤。 平时可以采取合适的方法来预防洋葱辣眼睛，如可以在水中切洋葱，或者在切洋葱的时候将刀具打湿，都可以减轻洋葱对眼部的刺激。需要注意的是切洋葱后要避免用手触摸眼睛，以免导致更严重的损伤。

洋葱大多数的人群都是可以生吃的。 洋葱属于日常生活中比较常见的一种蔬菜，洋葱里面的营养成分含量也是比较丰富的，在吃了之后能够达到促进食欲的效果，而且还可以为人体提供一部分的营养。 对于患有胃肠道疾病的人群就不建议生吃，因为洋葱当中还有一种辛辣素，食用后就有可能会对胃黏膜造成刺激，会出现恶心或者呕吐。

洋葱发芽可以食用，但是不建议食用。 因为洋葱发芽了以后，洋葱本身一部分营养会转移到顶部，并且味道会变辣，营养成分也会降低，但是洋葱存放不当就会出现发芽的情况，甚至腐烂，腐烂的洋葱就不能食用了。

洋葱一般属于辛辣食物。 因为洋葱有一定的辣性，属于辛辣食物，在平时生活当中过量食用一些洋葱，有可能会引起肠胃有不适的症状，比如有胃部烧灼感。但食用炒熟的洋葱可以降低辛辣性，而且对身体有好处。

具体有以下几种方法 1.刀口沾水:最简单的方法就是切洋葱时，刀口稍微沾点水。只需要让刀口稍微湿润一点儿，切洋葱就能轻轻松松啦。 2.在水里切:如果刀工不是好的话，可以取一只大盆然后把洋葱泡在水里切，这样就不会因为刀口上的水干了而被被呛了。 3.稍微加热:对准备切的洋葱稍稍加热，比如热水泡一分钟再切，呛的感觉就没那么明显了，也可以把洋葱放进微波炉低火加热一下，效果也比较明显。

1、未变质：若洋葱的味道和气味无明显变化，且在适宜温度下保存，则隔夜后待充分加热或烹制全熟均可以吃，通常不会对人体产生危害。但洋葱放置时间的延长，造成营养物质的流失，且口感会逐渐变差，因此不建议长期吃隔夜洋葱。 2、变质：如将炒熟的洋葱放于室温保存一夜，或将原本新鲜程度较差的生洋葱放于温度较高处保存一夜，可导致洋葱中滋生大量细菌。如果出现腐烂、质地发黏、表皮无光泽、发黑，或存在腐臭等异味，表明洋葱已经变质，此时不可以再食用。不慎食用可能会出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，不利于身体健康。