运输过来的螃蟹死了，请问螃蟹运输过程中死了还能吃吗？
不能吃。
由于螃蟹在运输过程中，不能明确其死亡原因，并且螃蟹主要在河水中的泥岸地区活动，喜欢食用腐烂的植物、动物等，导致体内会存在大量的细菌，螃蟹在活着的时候能够代谢出去，但死后就会迅速繁殖，分解螃蟹的营养成分，并产生有毒物质，食用后可能会对身体健康有危害，因此螃蟹在运输过程中死了后不能食用。
朋友说给我寄了一些螃蟹，说是冷链运输不会坏的，请问螃蟹冷
大约能活3-5天左右。
冷链运输是指在运输全过程中，无论是装卸、搬运，还是变更运输方式、更换物品的包装设备等环节都始终保持一定温度的运输，能够大大保持运输物品的新鲜度，以及提升存活率。因此将螃蟹进行冷链运输，也可以延长其存活时间，但螃蟹毕竟是一种水生物，所能存活的时间也不会过长，多半能活3-5天左右。
欣然
发布 2021-03-12
螃蟹是很有营养的食物，那么螃蟹要怎么吃才是正确的呢？
1.将螃蟹蒸完拿出来后，先剪掉蟹脚蟹钳，把螃蟹肚脐上的盖去掉，去掉蟹肠，揭开蟹盖。
2.吃蟹黄的时候，蟹鳃、蟹胃、蟹心部分是不能吃的，把剪掉的蟹脚放凉，肉与壳会自动分开，用尖的一段把蟹腿肉顶出。
3.沿蟹钳边缘剪开，掰开蟹钳，取出里面的肉，用蟹肉蘸着姜醋汁搭配吃味道会更好。
不少人会将二母螃蟹和母螃蟹弄混，那么这两者有什么区别呢？
最直接的一个方法就是看螃蟹肚脐，母螃蟹的肚脐偏宽，形状较饱满圆润，而二母螃蟹的肚脐棱角分明，比较像等边三角形。
除了看肚脐，可以通过口感也能区分，母螃蟹蟹壳内的蟹黄口感类似咸蛋中的蛋黄，有沙沙的颗粒感，而二母螃蟹兼具蟹黄和蟹膏的特点，吃的时候除了有蟹黄还有部分蟹膏的口感。
逗b留
发布 2021-03-12
朋友送了些二母螃蟹来，那么这二母螃蟹好不好吃呢？
味道很好。
二母螃蟹虽然是未成熟的梭子蟹，但是其中的营养物质并不比成熟的螃蟹少，其中所含的丰富蛋白质也能为人体蛋白质补充提供良好的帮助，每年的8月螃蟹陆续上市时，二母蟹也到了最鲜肥的时候了，其蟹肉细嫩饱满，而且兼具了公蟹和母蟹的优点，既有蟹黄又有蟹膏，在螃蟹上市时如果能吃到二母螃蟹是十分满足的。
梭子蟹是很有营养的食物，可是为什么孕妇不能食用呢？
怀孕的女性体质特殊，为了不伤害胎儿，因此有很多饮食方面的禁忌，梭子蟹是常见的海鲜产品，其性质偏寒凉，还具有一定的活血化瘀功效，孕妇如果是食用过多的梭子蟹可能会导致子宫刺激收缩，产生腹痛、胎动不安，甚至流产的影响，而且梭子蟹外壳和内部含有较多的细菌、微生物、寄生虫等物质，处理不当可能会累及自身和胎儿的健康，因此梭子蟹孕妇尽量是不要吃。
螃蟹是很有营养的食物，我们以平常都是吃新鲜的，那么冷冻的
冷冻后的螃蟹肉质没有之前紧实，因此将冻螃蟹用来熬粥是比较合适的，做法如下：
1.准备适量的冷冻螃蟹、糯米、大米，先将螃蟹拿出来解冻，大米和糯米清洗后备用。
2.往锅中水，将米倒进去，先开大火煮开，然后转小火慢熬。
3.将熟螃蟹去除掉不可食用部位，然后切成块，将螃蟹放入锅中。
4.等粥熬至粘稠后，加适量姜丝、葱末，继续煮15分钟即可出锅食用。
收拾冰箱冷冻室的时候，发现几只冻了5个月的螃蟹，那么这螃
视情况而定。
如果将熟螃蟹连同汤汁一起密封冷冻的话，那么螃蟹一般能放1个月左右，冻了5个月的螃蟹是绝对不能吃了。 然而有条件的话，用到了真空包装来保存，那么冷冻保存时间能更长，甚至能放1年，然而冷冻时间越长，螃蟹的肉质会越来越松，口感变差，营养也在不断流失，因此螃蟹最好是尽早食用完，如果发现螃蟹散发异味、口感不对的情况，那么建议不要再吃了，以免对健康造成不利影响。
买了两只螃蟹，打算过几天和家里的食材一起炒着吃，可是没吃
可以冷冻保存。
如果熟螃蟹一时间不打算吃完的话，可以将螃蟹放到冰箱冷冻保存，冷冻室的温度多在0度以下，细菌繁殖速度相对放慢很多，将螃蟹冷冻保存，其保存时间要比放冷藏长一些，冷冻放置一段时间，螃蟹还是可以吃的。
早上从市场买了几只活螃蟹，打算明天和朋友一起吃，那么这活
推荐用冰箱保存，步骤如下：
1.把买来的螃蟹用绳子捆起来，以减少螃蟹体力消耗。
2.将螃蟹整齐摆放进盆里，在盆上盖上湿毛巾保湿，然后将盆放在冰箱冷藏柜即可。
3.时不时在毛巾和螃蟹壳上喷些水，为螃蟹提供一定的水分，这种方法能保存3天左右，建议尽快食用为宜。
