秋葵是一种营养价值较高的蔬菜,但不知道食用后有没有什么坏
女人正确食用秋葵并没有什么坏处,但若吃多了容易造成以下危害:
1、肠胃不适
秋葵中含有丰富的果胶、纤维素、黏蛋白等成分,吃多了会加重消化负担,再加上秋葵性寒凉,多吃还会减弱脾胃的的运化能力,引发腹胀、腹痛、腹泻、恶心等症状。
2、引发经期不适
秋葵性寒凉,女性在经期不宜多吃寒凉的食物,否则会加重体内的寒凉之气,从而刺激子宫和肠胃,导致经痛、腹泻等不适症状。
去买秋葵的时候,发现有些秋葵黄黄的,请问秋葵发黄能吃吗?
我听说秋葵的叶子也可以吃,请问秋葵的叶子怎么吃啊?
凉拌
将新鲜的秋葵叶洗净、焯水,切成细丝后,加入各种佐料,调成自己喜欢的口味,再淋上去即可。
炒制
将新鲜的秋葵叶清洗干净,放进锅中直接作为蔬菜炒制,或者与一些肉类炒制,放一些调料调味即可。煮水将秋葵叶清洗干净后,直接放进水中煮水,等水开后舀出,放凉后当茶饮用即可。
大家都知道秋葵是一种营养很高的蔬菜,那么秋葵叶子能吃吗?
可以吃。
秋葵是一种全株可食用的植物,除了果实以外,其根、茎、叶、花都可以食用,叶片中含有丰富的纤维素及维生素,食用可以增加营养摄入,还可以起到促进胃肠蠕动,帮助消化的作用,并且在中医上性味甘、寒,有清热解毒的功效。
我种了几颗秋葵,但是最近它们的叶子发黄,请问秋葵叶子发黄
疾病原因
秋葵在幼苗至成株均可染病,当染病后,多从叶片开始出现症状,因此一些叶片出现发黄的情况,可能是由于感染疾病,需要查明原因,使用相关药物进行治疗。
温度太低
秋葵适宜在25-30度的环境中生长,惧怕严寒,当气温降低时,就会影响开花结果,当温度过低会导致植株被冻伤,使叶子出现发黄的现象,可以将植株移动到温室中养护。
缺乏养分
秋葵在生长过程主要由光照及土壤提供养分,要是光照不够,土壤太贫瘠,施肥力度不够,或者土壤太板结,都会导致秋葵吸取不到足够的养分,植株发育不良就会出现叶子发黄的现象,建议让植株多接受光照,平时多松土施肥。
我发现秋葵买回来好容易变老,请问怎么防止秋葵变老啊?
冷藏保存
秋葵的呼吸作用较强,极易发黄变老,要是不能及时食用或者加工,可以将秋葵用保鲜袋或者保鲜盒装好,再放进冷藏室中,在温度较低的环境中,秋葵的呼吸作用会减慢,可以起到保鲜作用,能保存7天左右。
冷冻保存
可以将秋葵焯水晾干后,放进冰箱冷冻,可以将秋葵的生命活动基本停止,保鲜的时间更长,但随着存放时间的延长,会导致部分营养物质流失。
冷水保存
将秋葵装进塑料袋中,放4-5度流动的冷水中,等待冷却到10度左右时,再拿出,放到7-10度的环境下,可以保鲜7-10天左右。
沫下
发布 2020-10-23
最近去山上玩的时候,发现很多人在摘秋葵,请问秋葵长出来多
约70天左右。
秋葵发芽约需10-15天,幼苗期约40-45天,从始花到采收结束,大概需要85-120天,通常在播种后70天左右开始第一次采收。
由于秋葵的采收期较长,有60-120天左右,甚至更长时间,要是采收不及时,会出现肉质老化,纤维增多的情况,食用的价值大大降低。
秋葵一般在摸起来较硬、韧,颜色是鲜亮的绿色,种粒开始膨大但没有老化的迹象,不超过10厘米的长度时采摘。
最近没有在家待,前些时候买的秋葵都老了,请问秋葵太老了还
可以吃。
秋葵在鲜嫩时期,含有较多粘滑的汁液,肉质较嫩,但变老以后还是可以食用的,只不过食用方式有所不同,由于秋葵水分大量流失,纤维的含量越来越多,口感木质化,用来炒食或者凉拌的口感都较差,但用来煮水、煲汤、泡茶、磨粉、榨油等方式食用,同样风味独特。
小鸣仔
发布 2020-10-23
我在家里种了几棵秋葵,但是发现秋葵长出来就是老的,请问秋
土壤原因。
一般市面上的秋葵,肉质柔嫩,含有大量黏滑的汁液,是非常易熟的一种蔬菜,吃起来肥嫩脆爽,要是幼果长出来就老了,一般是由于土壤的营养跟不上,营养跟不上的秋葵长出来比较干黄,吃起来的质地就会较老。
今天打算炒秋葵的,把秋葵都已经切好了,但是发现家里没油了
可以,但不建议。
秋葵中含有丰富的粘滑汁液,这些汁液中含有较多的果胶、牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等物质,这些物质可以保护胃壁,促进胃肠蠕动,帮助消化,有健胃肠的保健功效,一般将秋葵整根烫,可以保留更多的营养物质。
而将秋葵切开后烫,加大粘液与水的接触面积,会导致秋葵粘液中的营养物质大量流失,营养价值大大降低,因此切开后的秋葵不见烫。