猕猴桃可以煮熟食用，但是不建议煮食硬的猕猴桃。 硬的猕猴桃，就是成熟度不是很高的猕猴桃，这样的猕猴桃糖分含量比较少，生吃和熟吃都不会很美味，如果想吃煮熟的猕猴桃，可以选购熟了的猕猴桃或者将生的猕猴桃放熟之后进行煮熟。

如果是完全生硬的猕猴桃，不建议用来泡酒；如果是软硬适中的猕猴桃，可以用来泡酒。 猕猴桃中含有较为丰富的有机酸、糖类物质，还含有多种维生素、矿物质等营养成分，猕猴桃泡的酒，味道也十分的可口。 1、完全生硬的猕猴桃，糖分还不是很足，吃起来味道不好，用来泡酒，酒水的味道也会差很多，因此，不建议用完全生硬猕猴桃进行泡酒。 2、如果要泡酒的话，可以选择摸起来软应适中的猕猴桃进行泡酒，这种猕猴桃的有机酸、糖类物质配比比较好，制作而成的猕猴桃酒味道也会比较的可口。

硬的猕猴桃不建议放冰箱保存。 猕猴桃购买回家的时候，一般都是硬的，需要在常温下放一段时间，猕猴桃才会逐渐的变软、变熟，如果将还没有成熟的硬的猕猴桃放入冰箱进行保存的话，猕猴桃会减缓甚至是停止成熟，因此从食物的保存来说，硬的猕猴桃最好不要放入冰箱保存。

减肥期间适当的食用一些猕猴桃有辅助减肥的作用。 猕猴桃是一种味道酸甜可口的水果，营养价值颇高，适当的食用猕猴桃可以起到美容养颜、开胃等功效，一般人群都可以食用一些。 同时，猕猴桃也不是高热量的水果，每100g猕猴桃的热量大约为61大卡左右，同时脂肪含量也非常低，食用后能很快被身体所消耗，减肥期间也可以适当的食用一些猕猴桃。而且猕猴桃中含有丰富的膳食纤维以及果酸成分，食用后能促进肠胃的蠕动，加速脂肪的分解和体内垃圾毒素的排出，对减肥十分有利。 所以，减肥期间适当的食用一些猕猴桃有辅助减肥的作用。

可以起到辅助美白的作用。 猕猴桃果肉中含有较为丰富的维生素C 成分，维生素C进入体内后，可以起到抗氧化的作用，有助于皮肤的美白，也能帮助抑制皮肤角质细胞内聚黑色素沉淀，同时，猕猴桃果肉中丰富的矿物质等营养元素还可以起到促进皮肤新陈代谢的作用，也可以促进美白。 不过，美白最主要的还是防晒，日常做好防晒措施后，再吃有促进美白功效的食物，才能起到事半功倍的作用。

猕猴桃可以泡酒。猕猴桃泡酒的好处具体如下： 猕猴桃酒是一种口感甘醇的果酒，猕猴桃酒在制作的过程中会融入猕猴桃中所含的营养成分，猕猴桃的主要营养成分包括糖类成分、果酸、碳水化合物，以及人体所需的多种氨基酸，维生素B1、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素，因此，猕猴桃酒饮服后具有不错的营养价值。 猕猴桃酒喝起来味道细腻可口，在酒水中含有丰富的有机酸、果糖成分，适当饮用猕猴桃酒可以促进胃酸分泌，帮助肠胃消化食物，若在饭前饮用有利于生津开胃，增进食欲，调节肠胃功能，改善食欲不振等状况，但是猕猴桃酒不宜多喝，以免损伤肠胃，降低胃肠消化功能。

看情况。如果是冷链运输的话，是可行的；如果是平常食用的话，不建议将没熟的猕猴桃放入冰箱进行保存。 1、猕猴桃是一种生鲜水果，一般情况下，果农是采摘的还未完全成熟的猕猴桃，这样比较好运输，也可以减少损耗，经过运输之后，鲜果到达消费者手上，此时的猕猴桃还没有达到很高的成熟度，需要在常温下静置一段时间，等猕猴桃成熟。 2、如果猕猴桃的成熟度不是很高的话，将其放入冰箱的话，会延缓猕猴桃的成熟速度，保存的时间长了，还有可能会出现猕猴桃不熟了的情况。 因此，没熟的猕猴桃可不可以放冰箱，要看实际的需求。

不能。 口腔溃疡是一种口腔黏膜疾病，主要是因为感染、内分泌变化或压力过大的原因引起的，而猕猴桃里面维生素C虽说能够有助于黏膜的愈合，但也只是起到一定的修复左右，并不能用猕猴桃来治疗口腔溃疡，而口腔溃疡一般在一周左右的时间会自行治愈，如果是属于严重的的情况，是需要食用相应的药物的。

通常需要根据过敏严重程度、食用量进行分析。 如果是食用的猕猴桃较少，且过敏症状比较轻，症状只有恶心、嘴麻，这种情况下，一般是无需特殊治疗。只需停止食用猕猴桃即可，通常24小时就可以恢复正常了。 如果是食用的量比较多，且过敏症状比较严重，比如出现皮疹、腹泻等情况，是需要到医院进行治疗的，在医生的指导下服用抗过敏药物，一般的情况下，这样的过敏症状在2-3天就会逐渐消退。 不管猕猴桃过敏时长多久，在恢复正常之后，应该避免再吃食用猕猴桃，以免再发生过敏症状。

如果是轻症，那么猕猴桃过敏症状主要表现为身体、四肢、面部出现红斑，并且局部还会伴随着瘙痒的感觉，口部还会觉得嘴麻、恶心等症状。 如果是重症，除了出现瘙痒以外的症状，还会出现腹痛、腹泻的表现。 如果吃猕猴桃过敏时，应该及时去医院就诊，根据不同的症状或过敏的程度给予针对性的处理和治疗。