3~7天左右。 虽然山竹外壳较厚，但实际也会很容易发生变质，因为山竹属于是热带水果，其中会含有丰富营养物质，在常温下放置会很容易发生变质，所以一般是放在冰箱冷藏室中，冷藏室的低温环境能有效延缓细菌滋生速度，进而帮助延长山竹保质期，通常山竹能放冰箱能冷藏3~7天左右。 但建议最好还是趁新鲜食用完，尤其是前3天是最佳食用期，因为过了3天后，山竹的风味会每况愈下，其口感和营养价值都会大打折扣，所以放久了的山竹虽然没有变质，但食用起来口感并不好。

不超过3个最好。 山竹是一种营养价值很高的水果，在生活中是很受欢迎的，但山竹性寒，不建议吃太多，否则容易导致人体寒气增加，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。 山竹富含维生素以及矿物质成分，适量吃可以为人体补充充足的养分，对于人体来说，一天吃3个左右的山竹即可。

一般是不会的。 政策情况下来说山竹能在常温中保存3-5天，放置时间过长容易使山竹变质，尤其夏季温度较高，存放的时间也会相对应的缩短。但通常放一天不会导致山竹变质的，不需要太担心。 小贴士 夏天的时候买水果，建议吃多少买多少最好，这样可以吃新鲜的，并且不容易变质。

挑选山竹的方法比较多，建议通过以下几种方法进行挑选： 看叶瓣颜色 挑选山竹的时候可以观察其叶片的颜色，颜色越绿那么山竹就越新鲜，如果叶子有点发黄，有点枯萎的话，那么说明这样的山竹不新鲜。 数花瓣数量 挑选山竹一般都是挑选肉瓣的的比较好，想要挑选肉瓣多的，可以看山竹的底部花瓣，花瓣花瓣的数量就对应着果肉的数量，越多越好。 捏果壳硬度 挑选山竹的时候，可以用手捏山竹的果壳，能回弹是最好的；如果捏着太硬，可能是山竹太老了或者存放时间过长；捏着太软有汁水流出来，则是坏果或者烂果。 观察竹蒂上有没有黄色物质 挑选山竹的时候，还可以观察山竹竹蒂上有没有黄色物质，如果有，那么说明山竹受损了，只有山竹才会分泌的物质，这样的山竹口感一般都不是很好，同时也不会很新鲜。

可以放7-10天左右。 综上所述可以知道，山竹一般建议将其置于冰箱冷藏，山竹在冰箱中进行冷藏保存，可以保存的时间是比较长的，根据山竹的新鲜程度，可以将其保存7-10天左右，有时候甚至可以更长。 如果想山竹保存的时间更长，那么可以给山竹裹上保鲜膜，能缓解水分的流失，从而使其保存时间延长。

山竹保存方式建议冷藏。 山竹属于一种热带水果，虽说其外壳比较厚，不容易发生腐烂，但山竹外壳有很多小气孔，很容易出现风干变质的情况，不宜常温下保存。 山楂买回家后，建议将其置于冰箱冷藏保存，这样既可以延长山竹的保存时间，同时又不会导致山竹变硬，冷冻室温度太短了，很容易导致山竹被冻坏或者冻伤，一般是不建议放冰箱冷冻的。

在适量食用的情况下一般是不会的。 从中医的角度上来看山竹的性质偏凉性，对于人体来说具有清热下火、生津润燥的作用，一般在适量食用的情况下是不会拉肚子的。 但如果本身肠胃功能不好，又吃了很多山竹的话，那么就有可能会对肠胃消化系统造成较大的负担，此时就有可能会出现拉肚子的情况，因此建议根据个人的身体情况来适量食用。

视情况而定。 山竹里面黄黄的物质是出于自身保护所分泌出来的，其中并不具有毒性，所以只要山竹本身并没有变质，那么吃了是不会怎么样的。 但一般来说，存放时间越长，所分泌的黄色物质就越多，所以对于已经大面积变黄的山竹来说，就有可能会滋生微生物发生变质的情况，此时被人体食用之后就有可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等肠胃不适的症状。

不对。 正常来说，山竹果肉吃起来是很甜的，不会带有酸味，如果山竹果肉吃起来酸酸的话说明是开始变质了，而让山竹果肉变酸的原因就是山竹外壳含有孔隙，时间久了水分会流失掉，此时果壳也不会保护果肉，空气也会从孔隙中进入，而呼吸作用会消耗糖分，并且会产生酸酸的物质，所以变质后的山竹会出现发酸的情况。

1、看果蒂颜色 在山竹上方都会有果蒂，而果蒂的颜色越偏翠绿色，说明山竹也就越新鲜，如果山竹果蒂出现发黑的问题，说明存放时间较长，甚至已经开始出现腐烂变质的情况。 2、看外壳颜色 好的山竹外壳颜色呈紫红色，并且颜色偏亮，如果山竹的外壳颜色偏深紫色，并且光泽度较差的话，说明可能已经变质了。 3、看外壳软硬程度 好的山竹外壳的比较厚软的，并且富有弹性，用手指按压后也可以回弹回来，但如果买到的山竹外壳较硬，手指都捏不动的话，说明存放时间过长。 4、看果肉颜色 新鲜的山竹果肉颜色洁白，并且果瓣之间联系紧密，如果山竹果肉开始出现透明、发黄、发黑的情况的话，就说明开始出现变质了。