不建议再吃。 一般在冷冻榴莲的时候会用保鲜膜将果肉包裹起来或者放到保鲜盒中装好，再放到冰箱冷冻室中进行冷冻保存，而冷冻室的低温环境可以适当延长榴莲的保质期，但最多也能保存一个月左右的时间。 超过一个月的时间的冻榴莲就不建议再吃的，因为冷冻时间越长，榴莲的营养价值、口感都会有所降低，甚至还可能发生了变质，所以冷冻了几个月的榴莲就不建议再吃了。

不超过一个月。 榴莲中含有丰富的糖分，所以在常温下榴莲的存放时间很短，而冰箱中的低温环境可以延长榴莲的保质期，因为低温环境能有效减小细菌的滋生，一般榴莲在冰箱冷藏室的环境中可以放3~5天，而冰箱在冷冻室可以放10~20天，最长不能超过一个月。 冰箱冷冻室的环境可以将榴莲中的水分冻成冰晶，而水分结晶就不容易出现变质的情况，所以保存时间也会大大延长。

都可以。 榴莲是一种营养价值极为丰富的水果，其食用方式也有很多种，除了可以直接吃之外，还可以放到冰箱冷冻室中冷冻，冻好后直接吃或解冻后再吃都是可以的，只是口感略微有些不同，可以根据自己喜好进行选择。 解冻榴莲的方式： 1、放到常温下使其逐渐解冻。 2、用微波炉的最低档解冻，并且时间也不能过长，先加热1~2分钟左右，之后再根据解冻的程度确定再确定解冻时间。

榴莲没成熟一般是不建议吃的，因为没成熟的榴莲口感不是特别好，如果买回家发现榴莲没熟，可以使用以下方法进行催熟： 水果催熟 成熟的水果会释放出乙烯，因此没成熟的榴莲可以将其与成熟的苹果或者香蕉放在一起，这样成熟的苹果或者香蕉释放出来的乙烯，可以加速榴莲的成熟。 报纸催熟 榴莲打开之后要是发现没有成熟，那么可以将其用报纸包好，然后置于温度比较高的地方保存，这样可以很好的保留榴莲的温度，加速其成熟。 阳光催熟 榴莲打开后发现没有成熟，可以将其用保鲜膜包好，然后置于阳光下存放，一般只需要1-2天，就可以成熟，因为高温可以加速榴莲成熟。

主要有以下几种方法： 水果催熟 水果成熟后会释放一种叫做乙烯的气体，病情随着水果越来越成熟,释放的乙烯也会越多，可以加速榴莲成熟，因此可以把熟透的苹果或者香蕉和不熟的榴莲放置在一个箱子里，并用胶带密封好，榴莲会逐渐变熟。 大米催熟 如果买回家的是榴莲肉没有成熟，那么可以用保鲜膜将其包住，然后放在大米堆中，一般放置三天左右就可以成熟。 报纸催熟 榴莲没成熟，还可以用报纸把榴莲整个包裹住，放在阴凉一点的地方，一般放两三天就能闻到榴莲成熟的气味，或看见榴莲裂开，此时说明榴莲已经成熟。

挑选榴莲的时候，可以从以下几点进行判定熟不熟： 1、看榴莲熟不熟，可以从颜色和形状两个方面来看，颜色为金黄色的榴莲，成熟度较好，整体外形偏圆，且鼓包多的，榴莲已成熟且果肉多。 2、挑选榴莲的时候看熟不熟，可以用两根手指捏住榴莲表面的两根尖刺往中间靠拢，感受到果皮的弹性，且两根尖刺能逐渐靠拢，这样的榴莲已成熟。 3、观察榴莲熟不熟，还可以举起榴莲在耳边摇一摇，要是可以听到咚咚声响，感受到果肉的晃动，那么这样的榴莲说明已经成熟。 4、最后就是，成熟的榴莲其气味都是比较大的，因此挑选榴莲的时候，可以靠近榴莲闻一下，如果可以闻到明显香气的榴莲，那么说明榴莲已经成熟，要是不能，那么说明榴莲成熟度不高。

看情况。 榴莲作为一种水果，其本身是无毒的，综上所述可以知道，生活中导致榴莲发苦的原因比较多，主要是不是变质引起的，那么是可以正常食用的，只是可能口感不是特别好而已；如果榴莲是变质导致的发苦，那么由于其中滋生了细菌以及微生物，其次进行食用，则可能会加重人体胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生，对人体的健康造成危害。

可以和一些甜的酸的食物一起吃。 榴莲熟过头的时候会出现发苦的现象，但这并不能代表说榴莲不能吃，还是可以正常进行食用的，要是觉得口感比较差，那么可以将其与甜的食物一起吃，比如蛋糕、牛奶等，可以改变榴莲的味道；其次也可以将其与酸的食物一起吃，比如柠檬、杨梅等，盖过榴莲的苦味吃起来就没有很苦了。

需根据实际情况而定： 生活中导致榴莲发苦的原因是很多的，如果是榴莲没成熟导致的发苦，那么是正常现象，是可以吃的，不会对人体造成危害，只是口感不好。 其次榴莲如果成熟过头，其中的营养成分发生变化，那么也会导致其口感发苦，但只要是没有变质的情况下，还是可以进行食用的，只是口感不好。 最后就是，榴莲发苦，还可能是榴莲滋生了细菌以及微生物变质导致的，这样的榴莲是不可以再去吃的，否则很容易加重人体胃肠道负担，导致人体健康造成危害。

可以。 如果榴莲肉还是硬的话，此时直接吃的话不仅口感不好，而且还会对肠胃造成较大的负担，所以是可以选择煮来吃的，建议可以将榴莲与排骨、鸡肉、鸭肉等肉类一起煮着吃。 除此之外，榴莲外壳内的白瓤中也含有十分丰富的营养物质，所以也是可以削下来煮着吃的，建议可以与榴莲肉一起搭配，对人体来说营养价值也会更高一些。