榴莲肉炖排骨的做法?
方法一
食材:排骨400克,苹果1个,榴莲肉2块,榴莲壳少许,盐、生姜适量。
做法步骤:
1.准备好食材,把榴莲肉取出,子不不要,苹果去中间的核。
2.排骨放姜块一起焯水。
3.把排骨和榴莲、苹果一起放炖锅,放适量的水淹过食材就可以了。
4.插上电盖上盖子火候调到高火,炖煮三到四小时。
7.炖好放适量的盐提味,装碗就可以喝了。
方法二
食材:榴莲3块,肋排一厚片姜,一瓣蒜,1节葱白,1节葱绿。
1.排骨焯水备用,新鲜排骨在水快开的时候放入,焯2-3分钟;不新鲜的排骨冷水放入。。
2.将熟透了的榴莲肉核分离,然后将榴莲肉用勺子压成泥,按口味倒入适量生抽,搅拌均匀,制成榴莲酱汁。
3.锅中倒入适量油,锅边冒烟时下排骨,小火煎至表面焦黄。
4.倒出多余油,锅中留底油,开中火放少许老抽上色,快速翻炒均匀,倒入榴莲酱,加水没过排骨,放入少许葱姜蒜,大火烧开转小火慢炖30分钟。
5.烧开之后转到砂锅炖效果更佳
6.大火收汁,收汁时记得不断搅拌,收到汤汁浓稠,即成。
榴莲煲排骨汤的功效?
1.提高免疫力
榴莲排骨汤中含有丰富的蛋白质,食用后能够为机体补充蛋白质,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,也是构成白血球和抗体的主要成分,因此还有增强免疫力的功效。
2.均衡营养
榴莲排骨汤属于荤素搭配的一道汤,榴莲中含有维生素C、胡萝卜素等,而排骨中含有维生素E、维生素A等,另外矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等都有很好的互补作用,食用榴莲排骨汤能够均衡地摄入营养素。
3.增强皮肤弹性
榴莲排骨汤中含有B族维生素、维生素A、维生素C、维生素E等多种维生素,另外,排骨熬汤之后,汤中也溶有丰富的骨胶原蛋白,对于维持皮肤健康、增强皮肤弹性、抗氧化、抗衰老等都有很好的帮助。
4.强壮骨骼
榴莲排骨汤中含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素,特别是磷酸钙含量丰富,且钙、磷是生长骨骼的营养要素,因此食用榴莲排骨汤能够强壮骨骼、预防佝偻病。
5.补充能量
榴莲中丰富的糖分、蛋白质,排骨中丰富的脂肪、蛋白质,这些都是能够为机体提供能量的成分,食用之后对于饥饿、劳累、乏力等有很好的改善。
6.温补益气
榴莲性
刁老大
发布 2019-05-13
榴莲和排骨能一起吃吗?
可以一起吃的,原因如下:
1.首先榴莲性热,猪排骨性平,二者在中医属性上并不相克,是可以搭配一起吃的。
2.榴莲中富含丰富的糖分、纤维素、蛋白质、氨基酸,以及脂肪、维生素C、维生素B族以及钙、铁和磷等矿质元素;而煮排骨中含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质,另外还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养物质。二者在营养成分上也没有相互冲突的地方。
3.在民间也有一道比较出名的菜,榴莲炖排骨,这样搭配是经得起时间的考验的,一起吃没有问题。
榴莲和生姜一起吃了怎么办?
1.如果将两种食物一起吃了,那么首先可以喝一些有降火功效的茶饮,或者吃一些能够降火的食物,比如说菊花茶、金银花茶、龟苓膏、烧仙草、拍黄瓜、凉拌苦瓜等等。
2.如果出现了上火症状,比如说咽喉肿痛、声音嘶哑、长痘等等,那么建议到药店或者诊所开一些清热降火的药。
骜雪儿
发布 2019-05-13
榴莲和生姜间隔多久吃比较合适?
如果会吃比较多的生姜,比如说一道用生姜为主要原料做的食物或者菜,那么建议间隔一顿饭或者一天的时间再吃。
在吃了榴莲之后,体内的燥热之气会增加,身体需要可能是几个小时,可能是一天,才能自我调节过来,平定热气。因此间隔一顿饭或者一天的时间再吃生姜,能够降低热性食材对身体的影响。
榴莲和姜能一起吃吗?
分情况。
1.如果是全姜做的一道菜,比如说凉拌生姜、生姜汁等等,并不建议和榴莲一起吃,因为榴莲性热,生姜性温,两者如果一起吃得比较多,容易增加体内燥热之气,不利于健康。
2.如果只是做的菜里面放了少量的姜丝,那么是可以一起吃的,量少,影响不大的。
榴莲壮阳吗?
吃榴莲有一定的壮阳功效。
榴莲性热,味辛、甘,入肝、肺、肾经,有活血散瘀、缓解痛经、滋补强壮、补充能量的功效。由于榴莲入肾经,还有补肾助阳的功效,对于劳累、体虚等原因引起的肾虚有一定的帮助。
但是肾虚的种类比较多,并不是每人个人吃榴莲都有效果,真想要调理好肾虚,还是请中医把脉辩证后对症调理才好。
榴莲和猪肉一起吃的注意事项?
1.不宜多吃
榴莲和猪肉一起吃虽然营养价值很高,但是也不要吃多了,因为他们含有的蛋白质、脂肪、纤维素较多,食用过量就不易消化了,容易引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化不良症状。
2.湿热旺盛者不宜食用
榴莲性热,且糖分含量高,食用之后有助痰生湿、引起上火的可能,而食用猪肉能滋阴润燥,因此体内湿热旺盛者不宜食用榴莲和猪肉。
3.高血脂人群不宜食用
猪肉中的脂肪、胆固醇含量丰富,因此高血脂的人群要少吃。而榴莲中的糖分很高,其中果糖如果摄入过多,没有及时转化为热量消耗掉,就会转化为胆固醇在肝脏内堆积,更加不利于高血脂患者的健康。
花莘
发布 2019-05-11
榴莲和猪肉能一起吃吗?
可以一起吃的,原因如下:
1.榴莲性热,猪肉性平,二者在食物性味上是适合搭配的。
2.榴莲中富含丰富的糖分、纤维
素、蛋白质、氨基酸,以及脂肪、维生素C、维生素B族以及钙、铁和磷等矿质元素;而猪肉中含蛋白质、脂肪、维生素C、维生素B族、维生素E、维生素A、
钾、磷、钙、钠、硒、镁、铁、锌以及人体必需的氨基酸等。二者在营养成分上也没有相互冲突的地方。
榴莲和猪肉一起吃的好处?
1.均衡营养
榴莲属于水果,而猪肉属于荤菜肉类,二者所含有的营养成分各不相同,一起食用比起单独食用某一种食物,更加丰富了营养素的来源,起到均衡营养的作用。
2.提高免疫力
榴莲和猪肉都是蛋白质丰富的食物,也是优质的蛋白质来源,将二者人一起吃对于补充蛋白质有很好的帮助,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,也是构成白血球和抗体的主要成分,因此还有增强免疫力的功效。
3.增强皮肤弹性
榴莲和猪肉中含有B族维生素、维生素A、维生素C、维生素E等多种维生素,对于维持皮肤健康、增强皮肤弹性、抗氧化、抗衰老等都有很好的帮助。
4.强壮骨骼
榴莲和猪肉中含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素,能够强壮骨骼、预防佝偻病。
5.补充能量
榴莲中丰富的糖分、蛋白质,猪肉中丰富的脂肪、蛋白质,这些都是能够为机体提供能量的成分,食用之后对于饥饿、劳累、乏力等有很好的改善。