诱年
发布 2019-04-30
榴莲能做什么甜品?
一、榴莲卷
用料:榴莲肉适量,低粉75克,黄油40克,糖粉20克,蛋黄一个,起士粉15克。
做法:
1、回室温黄油加糖粉打发后,加入蛋黄打匀。
2、混合粉类,筛到黄油中拌至无干粉,装入配扁齿的裱花袋里。
3、光面向上挤并列两条约7厘米长,放上榴莲肉,卷好,排入铺油布的烤盘里。
4、烤箱预热180度,中层,25分钟左右。
二、榴莲吐司卷
用料:榴莲肉适量,鸡蛋一小只,土司片一片
做法:
1、吐司片切边。
2、榴莲肉用勺子碾成泥。
3、鸡蛋打成蛋液。
4、吐司上一边放一大勺榴莲泥,卷起来包好。
5、沾满蛋液,边上也沾到,方便封口。
6、热锅放少许油,下锅小火煎。
7、两面金黄变硬后盛出来切开。
三、榴莲鸡蛋布丁
用料:榴莲果肉100克,鸡蛋3个,牛奶380毫升,绵白糖40克
做法:
1、将鸡蛋、去核榴莲果肉、牛奶、绵白糖都放入搅拌机,搅打2-3分钟,让材料充分混合成蛋黄色浓稠液体。
2、然后倒出过滤2遍备用。
3、装入干净的布丁瓶,7-8分钟即可,用勺子捞
榴莲不熟可以蒸着吃吗?
不熟的榴莲是可以蒸着吃的。
没有熟的榴莲,打开之后果肉会比较硬,而且也不太甜,吃起来就像是一个生红薯,而加热之后,榴莲肉中的淀粉糊化,吃起来就比较软牞但是糖分并没有增加,因此蒸熟的榴莲吃起来还是没有自己成熟的榴莲那么香甜。
蒸榴莲几分钟蒸熟?
如果是生榴莲,其实和生红薯差不多的,其中的淀粉含量较高,淀粉完全糊化需要加热的时间也比较长,一般100克左右一块的生榴莲,在水开之后需要蒸15-20分钟才能够蒸熟。
但是如果是成熟的榴莲,其中的淀粉多数已经转化成了糖分,蒸熟需要的时间比较短,一般水开之后蒸10分钟左右就可以了。
榴莲和龙眼间隔多久吃合适?
榴莲和龙眼最好间隔一天或者一顿饭的时间食用。
吃了榴莲或者龙眼会增加体内的燥热之气,如果情况不严重的话,身体在经过几小时之后或者第二天能够自动调节过来的。但是如果食用热性食物太多,就很容易显出上火的症状,比如说口干舌燥、口臭、长痘、便秘等等。
因此为了避免出现上述的上火情况,最好是将两种温热性的食物间隔一天或者一顿饭的时间分开食用,给身体一些消化、调节的时间。
榴莲和龙眼能一起吃吗?
不建议一起吃。
榴莲性热,龙眼性温,少量同食其实影响不大,但是很多人会控制不住吃很多,这样就容易增加体内的燥热之气,可能会引起身体不适。
另外,榴莲和龙眼都是含糖量比较高的水果,二者大量同食之后会使血糖升高比较快,而且也不容易消化。
十8葵
发布 2019-04-28
榴莲和丑橘间隔多久吃合适?
建议间隔2小时左右。
榴莲中的碳水化合物、纤维素和蛋白质含量都是比较高的,属于高营养的食物,一般2小时左右才会被消化。间隔2小时之后吃丑橘,能够避免血糖快速升高、避免出现肠胃不适,也能够保证二者的营养物质不会流失。
榴莲和丑橘可以一起吃吗?
建议将两种水果间隔一段时间吃。
因为榴莲中含有3%的蛋白质,而丑橘中含有一定量的果酸等酸性成分,大量同食容易造成蛋白质和酸性成分结合成不溶于水的络合物,不仅降低营养价值,而且还会加重消化负担。
且这两种水果的含糖量都挺高,吃多了容易升高血糖,因此分开食用比较好。
没吃完的榴莲如何保存?
剥开后没有吃完的榴莲,建议用保鲜膜完全包裹好,装入容器中,放在冰箱的冷藏室保存,一般能够放1-2天。
注意:一定要用保鲜膜包好了,以免串味。
女人经期吃榴莲好不好?
女人经期可以适量吃榴莲的,有一定的好处,注意不要过量。
1.榴莲有一定的温补作用,而且还含有蛋白质、氨基酸、维生素以及多种矿物质等营养物质,女性在经期吃榴莲能够补充营养,缓解虚弱。
2.另外,榴莲性热,有一定的活血散寒、缓解痛经的作用,非常适合经期量少、痛经、宫寒的人群食用。
晚上吃了榴莲睡不着怎么回事?
考虑是吃多了榴莲加重了体内的燥热之气导致的。
榴莲性热,吃多了之后会加重体内的燥热之气,另外,榴莲的含糖量比较高,晚上吃了榴莲之后,糖分在体内不能及时转化为脂肪,从而引起体内的热量多过于身体所需,因此很多人在晚上吃了榴莲之后可能会有口干舌燥、身体燥热不安、睡不着等情况。