不会。 山楂从中医上看，是一种性味酸、甘、微温，归脾、胃、肝经，有消食健胃、行气散瘀功效的药材，在临床上可用于肉食积滞、胃脘胀满等症。 而从现代药理研究看，山楂中的多种有机酸成分，可以增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，食用后对胃肠运动功能具有调节作用，所以山楂泡水喝一般是不会引起便秘的。

山楂可以和荷叶、薄荷、玫瑰、金银花、茉莉花、菊花等一起搭配泡水饮用，从功效上来说，具有很不错的减肥效果。 山楂味酸，饮用山楂泡的水，具有促进胃液分泌的作用，从而消化胃内积食，减少食物的积累以及转化为脂肪，有利于减少脂肪的形成，山楂和常见的一些药材、食材搭配泡水可以起到增进营养、协同增效的作用，可以加强减肥作用。

可以在饭后半小时饮用。 山楂泡水喝具有促进脂肪分解和燃烧的作用，能够帮助人体消食解腻，因此对于想要减肥的人群来说建议可以在吃饭后半小时左右喝一杯山楂水，这样可以帮助食物进行消化和吸收，并能防止多余的脂肪堆积在体内。 但能不能减肥最主要看的还是长期的热量摄入与消耗，想要减肥效果更好的话，那么就需要控制好摄入的热量，并进行适量的运动。

1、用清水或者淡盐水将山楂冲洗干净。 2、将清洗过的山楂捞出来沥干水分，并去除蒂和底部放在盆中备用。 3、在锅中加入适量的白糖和清水，开小火直至熬出气泡。 4、关火倒入备好的山楂快速翻炒。 5、炒得差不多的时候加一小勺淀粉继续翻炒，炒出白色糖霜使其将山楂均匀包裹，最后盛出冷却便可食用了。

润肠通便 牛蒡根中含有一定的膳食纤维素，具有一定润肠作用；而山楂属于消食行气的药材，两者一起泡水，可以帮助促进肠胃蠕动，有效的排出体内的废弃物，减少人体内囤积的毒素和胆固醇，具有一定润肠通便的作用。 美容养颜 牛蒡根山楂泡水中，含有多种维生素，比如维生素e、维生素c以及维生素d等，其中维生素e和维生素d具有很强的抗氧化作用，可以帮助清除人体体内的自由基，使人体肌肤细嫩有光泽，具有一定抗衰老、美容养颜的功效。 降血压 牛蒡山楂泡水中，牛蒡根可以有效的清除血液中的残渣，促进血液循环，有一定降血压的功效，对于动脉硬化、脂肪肝等疾病有所预防，对于高血压患者来说，适量饮用对他们的健康具有好处。

能一起泡水喝。 牛蒡根是菊科植物牛蒡的根，味苦、性寒，入肺经，具有祛风热、健脑益智、润肠通便等功效；山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经，具有消食化积、散淤等功效，两者并没有任何冲突，是可以一起用来泡水喝的，不仅为人体补充营养，提高自身免疫力，对于咽喉疼痛、便秘等情况有所缓解，所以说牛蒡根和山楂是可以一起泡水喝的。

5颗。 山楂干味酸，如果是用来泡水的话，一般5颗就够了，因为放太多，只会使水的味道更加酸，而且对于肠胃也会有一定的刺激作用。 不过为了增添味道，可以适当的加入白糖或者是蜂蜜一起搭配，能够中和山楂的酸味，使山楂干喝起来更加酸甜，有利于促进食欲，同时还保留了山楂的功效。

具有一定的辅助作用。 根据相关研究表明，山楂干中含有可以降低血清胆甾醇的物质，意味着山楂干可以起到促进血压降低的作用，对于有高血压的人来说，可以适当的饮用山楂干泡水，来促进血压降低，维持血压的稳定。 但是效果因人而异，而且也不一定绝对能够降低血压，可以作为一种保健的饮品食用，而且还对于血管具有一定的保护作用。

最好是煮粥喝。 山楂有很多的吃法，但是最好的还是煮粥食用，因为山楂可以促进食欲，而且味道也十分酸甜，如果是煮粥的话，非常容易消化，而且还可以使山楂被充分的吸收，有利于充分发挥山楂的功效与作用。 而且山楂用来煮粥之后，许多营养物质会充分溶解入粥里，比泡水的溶解效果更好。

1.胆结石的形成原因有很多，一般是由于暴饮暴食或者是其他原因引起，而且分类还有几种，而山楂对于胆结石具有一定的辅助治疗的作用，因为山楂具有促进胃液分泌的作用，可以减少胃内积食，以及增强消化能力，有利于减少结石的形成。 2.而且山楂中丰富的维生素C可以促进胆固醇向胆汁酸的转变，有利于减少结石形成的条件，而且还有利于减轻胆囊负担，预防胆囊炎的形成。