鸡蛋过敏、肾脏疾病患者、消化系统疾病患者、高热患者等不适
张飘闻
发布 2022-11-04
鸡蛋是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵
鸡蛋晃动了还可以吃吗？
鸡蛋晃动了还可以吃。
鸡蛋晃动了通常不会有影响，鸡蛋有利于营养均衡，其中含有较为丰富的胆固醇、苯丙氨酸、蛋白质以及碳水化合物等多种营养物质，在一定程度上能够补充机体所需要的营养物质，
鸡蛋可以和虾一起吃吗？
虾和鸡蛋可以一起吃。
虾和鸡蛋都是属于营养比较丰富的食物，富含优质蛋白、维生素等营养成分，两者同食可以补充人体所需的营养。
但不建议大量同食，可能会加重肾脏负担，尤其是肾功能不全的人群，不建议虾和鸡蛋一起吃。
水煮鸡蛋常温下能保存多久？
煮好的鸡蛋放在常温下，可以存放一天到两天左右。
如果是放在冰箱中冷藏保存，一般可以存放三天至四天左右。
另外，在煮鸡蛋的时候可以在水中加入一些食盐，剥鸡蛋会比较方便。
三木森
发布 2022-10-31
鸡蛋煮几分钟能熟？
水开后煮3-5分钟即可。
鸡蛋冷水下锅，水开后煮三分钟，此时为溏心蛋，营养成分最高，最利于人体吸收。
但是要注意鸡蛋内的细菌可能并未被完全杀灭，所以鸡蛋通常煮3-5分钟即可。
鸡蛋白和鸡蛋黄哪一个更有营养？
两者没有太大的区别。
鸡蛋黄中含有大量的维生素a、维生素b、维生素c和维生素e以及卵磷脂，能促进神经细胞生长和发育，补充人体必需的维生素。
鸡蛋白则含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养物质以及维生素A、维生素D、维生素B等，具有乳化分解油脂的功能，能促进血液循环。
感冒能吃鸡蛋不？
感冒期间如果没有出现发烧的现象，是可以适量食用鸡蛋的。
鸡蛋的蛋白质含量丰富，感冒期间适量食用能够有效补充营养成分，提高机体的免疫力，促进感冒的痊愈。
但是如果出现发烧现象，是不建议吃鸡蛋的，因为鸡蛋中的蛋白质在人体内消化吸收、分解代谢的时候会产生多余的热量，加速体温的升高，会加重发烧症状，所以感冒期间出现发烧症状最好不要食用鸡蛋。
想吃鸡蛋了，但是吃了柿子，请问吃完柿子多久不能吃鸡蛋？
一小时内。
人体消化食物是需要一定的时间，之所以吃完柿子不能立马吃鸡蛋，是怕柿子中国的鞣酸与蛋白质发生后反应，容易在胃中形成凝固状，导致胃胀、消化不良，所以想要吃鸡蛋需要等上一个小时，让柿子完好的消化，再进食鸡蛋就不会发生反应了。
最近在学饮食搭配，请问红薯鸡蛋能一块儿吃吗？
可以。
红薯和鸡蛋组合还是一种理想的搭配进餐方式，红薯在蔬菜当中属于薯类，除了具有除蔬菜的特点，还含有比蔬菜更多的碳水化合物，通常碳水化合物的主要来源是粮食，红薯能够代替部分主食来提供碳水化合物。
而鸡蛋当中的蛋白质来源是人体非常重要的食物，红薯和鸡蛋搭配并不会影响这类食物的吸收和消化，所以红薯和鸡蛋一起吃还挺建议这样搭配的。
