透气好。 虽然外表看起来鸡蛋表面已经成密封的感觉，但其实鸡蛋的蛋壳上会有较多的微小气孔，这些气孔可以交换鸡蛋内外的空气，如果密封存放的话可能会导致鸡蛋不透气，进而加速腐烂；而如果鸡蛋透气存放的话会有助于鸡蛋和外界空气进行交换，所以相对来说，鸡蛋放冰箱还是要透气。

1、买回来的生鸡蛋不能水洗，因为鸡蛋壳上有一层保护物质，用水清洗会将这层物质破坏掉，进而加速鸡蛋的变质，经过水洗后的鸡蛋放5天就可能会发生变质；如果是怕鸡蛋表面脏的话，可以将鸡蛋放入保鲜袋内，然后再放入冰箱中。 2、在摆放鸡蛋的时候大头放上方，小头放在下方，因为鸡蛋的气孔在大头的一端，大头放在上面，气孔不容易堵，保质的时间就会长一些。 3、不要将鸡蛋和葱姜蒜存放在一起，因为鸡蛋壳上有较多细密的小气孔，和葱姜蒜等强烈刺激气味的食物放在一起，会放鸡蛋这些食物的味道，进而容易导致变质。

一个月左右。 鸡蛋是一种比较营养的食物，但鸡蛋在常温下不能保存很长的时候，尤其是夏季气温高的时候，所以通常鸡蛋买回来之后都是放在冰箱中保存，冰箱中的低温环境可以延长鸡蛋的保质期，而鸡蛋在冰箱中也是有保质期的，超过保质期的鸡蛋也是不能食用的， 一般鸡蛋在冰箱冷藏室中能存放30~40天的时间，具体要看鸡蛋的保存时的温度和干燥程度，但建议鸡蛋买回来趁新鲜食用完最好，放久了其营养物质也会受到影响。

视情况而定。 生鸡蛋的储存天数与环境的温度有很大的关系，温度越高储存天数越短。如果是夏天常温条件下，因为天气温度较高，一般只能保存一个星期左右，如果是置于冰箱冷藏室保存，大约可以保存1个月左右。 需要注意的是置于冰箱保存之前鸡蛋是不用水洗的，如果鸡蛋洗了后再保存的话保质期会大大缩短，建议可以用毛巾轻轻地擦一下或直接用袋子包裹着放入冰箱。

功效作用 荠菜煮鸡蛋主要是以荠菜和鸡蛋为主要原材料制成的，主要配料有食用油、精盐等，通过慢火炖煮的方法制作而成。中医认为，荠菜性味甘、凉，入肝、脾、肺经，与鸡蛋一起煮，具有一定清热止血、清肝明目、利尿消肿的左右；其次鸡蛋富含蛋白质以及胆固醇，具有一定美容养颜以及增强一直的作用。 来月经可以吃吗 可以少量吃。 荠菜煮鸡蛋中，荠菜是一种常见的野菜，具有一定的药效，随说有轻微的止血作用，但其主要左右是降血脂和降血压，富含维生素、纤维素，将其与鸡蛋一起煮，主要吃的是鸡蛋，因此来月经的时候适量地吃一些是可以的。 注意事项 平时经量增多，来月经的时候可以吃荠菜的，但需要注意不能过量，否则可能会减少月经量；其次来月经的时候不要吃辛辣和冰冷的食物，要注意休息，不要劳累和熬夜。

减肥期间其实是可以吃蛋黄的。 只要控制食用的量就行，虽然蛋黄的热量、脂肪含量以及胆固醇含量都比蛋白要高，但是蛋黄的营养价值也非常丰富，减肥期间可以适量的食用。

1.鸽子：半只到一只 鸽子一天吃半只到一只左右即可，且不要天天吃。一只鸽子的可食用重量在300-500克左右，一天食用半只到一只就能够满足蛋白质和脂肪的摄入量了，如果吃多了容易造成营养过剩、滋补过头。比如说炖一只鸽子，两个人分着吃就比较合适。 2.鸡蛋：1-2个 一个鸡蛋的重量在50-70克左右，每天吃1-2个即可。很多人吃多了鸡蛋可能就会出现腹胀、当屁等情况，这就是消化不良了。

可以适量一起吃。 首先鸽子性平，味甘，而鸡蛋同样性平、味甘，二者在食物属性上面不相克，可以搭配一起吃。而且二者含有的营养成分也不相克，鸽子肉中含有蛋白质、软骨素、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、胆固醇以及多种维生素和矿物质等营养成分，鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、以及维生素和矿物质等。因此鸽子和鸡蛋是可以一起吃的。

可以一起吃，原因如下。 1.食物性味不相克 蜂蜜性平，味甘；而鸡蛋同样性平，味甘，二者的食物属性相同，适合搭配一起吃。 2.营养成分不相克 蜂蜜中含有多种糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质和多种有益酶、维生素等营养成分；而鸡蛋的蛋白中主要含有蛋白质、核黄素、尼克酸、生物素以及钙、磷、铁等物质，蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D、铁、磷、硫、钙等营养成分。蜂蜜和鸡蛋的营养成分也不想克，因此是可以一起吃的。 3.鸡蛋喝蜂蜜一起吃很常见 在民间，很多人都会将鸡蛋和蜂蜜一起吃，而且很多食谱中都是鸡蛋和蜂蜜共同存在的，说明二者是可以一起吃的。

没有什么食物和鸡蛋吃了一定会导致中毒的。 鸡蛋的蛋白中主要含有蛋白质、核黄素、尼克酸、生物素以及钙、磷、铁等物质，蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D、铁、磷、硫、钙等营养成分。都是一些常见的营养成分，没有什么食物会因为和鸡蛋一起吃了而出现中毒。 但是，鸡蛋和一些富含鞣酸、果酸的食物不宜吃太多，如山楂、柿子、茶水、桃子、柠檬等等，少量吃可能没影响，如果不小心吃多了，这些食物中的鞣酸、果酸等成分容易和鸡蛋中蛋白质反应生成不易消化的蛋白质沉淀，容易导致消化不良、腹泻等不适。