是的。 水果黄瓜属葫芦科，表皮光滑无刺，口味甘甜，常用于生食，也是一种新菜品，水果黄瓜含中有蛋白质、维生素C、维生素E、糖、粗纤维等营养物质，还含有大量的丙醇二酸、黄瓜酶等活性物质，具有清热止渴、美容、减肥等功能，深受消费者的喜爱。

小黄瓜原产于荷兰，清香多汁，富含维生素C、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、膳食纤维等营养成分，有较高的食用价值，小黄瓜可以生食，也能熟食或制作泡菜，各种食法都独具风味，小黄瓜不仅营养美味，还是减肥瘦身、美容养颜佳品。

黄瓜的外皮是不用去除的。 黄瓜皮所含的营养价值是很高的，因为黄瓜属于平行，对于体寒的人来说，是不用担心的。它可以帮助我们清热解毒，美容养颜功效十分显著。 但是由于农作物为了生产量，是需要进行农药喷洒的。所以食物上就会残留农药，在食用的时候，我们可以将食物放入冷水中进行浸泡一段时间，更好的是将黄瓜放入盐水中浸泡，那么食物就会变得更加干净。对身体的健康也是没有威胁的。

1、增强体质 鱼肉中含有丰富优质蛋白质，适当食用不仅可以补充足够的蛋白质，还能够增强人体抵抗力，另外，黄瓜中含有多种维生素，以及铁、钙等多种微量元素，均属于人体必需营养成分，因此两者同吃可以增强自身体质状况。 2、保护眼睛 鱼肉中含有不少不饱和脂肪酸，它是属于眼睛的组成成分之一；并且黄瓜和鱼中都含有不少的维生素A，适量一起吃还有利于促进视紫红质的转化，有利于眼睛的健康，对保护眼睛可以起到一定的作用。

可以一起适量吃。 在食物性味、成分上来看，市面上大多数的淡水鱼均是平性食物，要含有碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素以及 钾、铜等成分。而黄瓜性凉，当中含有水分、碳水化合物、纤维素、维生素C、以及钙、铁等多种人体所需的微量矿物元素；二者性味互不相克，成分上也不会相互 反应或者发生冲突，因此鱼和黄瓜可以同食。 注意：由于黄瓜性味偏凉，吃多了易产生较多寒气，因此不宜多吃，以免出现肠胃不适，影响肠胃健康。

好喝。 黄瓜很是清香，甜度不高，与酸甜可口的苹果一起榨汁，可以增加甜味，使其更加清甜好喝。并且具有一定的营养价值，利于为人体补充所需营养。 做法如下： 1、榨汁方法 1、首先将苹果和黄瓜洗净，将苹果削皮、去核，把果肉切成小块，同样将黄瓜切成小块后备用。 2、将切好的果肉倒入榨汁机中，再加入适量的凉白开水、白砂糖，榨汁后即可饮用，不过不建议立即饮用，可以放入冰箱中冷藏一小会，味道会更加浓郁醇厚。 注意：但是如果黄瓜不叫老，则需要削皮、去籽，切成小块后装入榨汁机中。

可以一起榨汁。 1、在营养成分上，黄瓜、苹果都是富含水分的食物，味道清甜，很适合搭配榨汁饮用，并且营养丰富，其中含有丰富维生素、纤维素、胡萝卜素、碳水化合物、胡萝卜素、钙、锌矿物质等等，并且两者在成分不会产生相克，因此可以一起食用。 2、而在食物性味上，黄瓜性凉，味甘，而苹果性平，味甘，酸，两者性味互不冲突，因此可以同食，只是由于黄瓜性凉，建议适量为宜，以免加重脾胃虚寒，出现不适症状。

1、增强免疫力 海参属于高蛋白食物，食用可以补充足够蛋白质，促进人体免疫功能，加之黄瓜中含有不少的维生素C，有利于增强细胞的吞噬力，增强抵抗能力，因此经常适量食用能够预防疾病感染，提高机体免疫功能。 2、中和性味 黄瓜属于凉性食物，与性温的海参搭配食用，有利于降低苦瓜的寒凉程度，缓解海参的燥热，两者适量同吃能够起到中和性味的功效，减少对脾胃的刺激，利于脾胃的健康。

可以一起吃。 在食物的性味、成分上来看，海参性质温热，甘、咸，含有丰富蛋白质、脂肪成分、胶质、纤维素、胡萝卜素、钾、镁、叶酸等 成分；而黄瓜味苦，性寒，当中含有丰富膳食纤维、碳水化合物、维生素，以及钾、钠、镁叶酸、核黄素等矿物质元素，两者搭配食用，具有中和性味的作用，而成 分之间均无冲突的地方，因此可以同食。

1、补充营养 黄瓜、莴笋营养丰富，当中含有不少碳水化合物、纤维素等，具有不错的营养价值，搭配适量食用，有利于机体补充所需营养物质，维持自身的生理功能，有利于身体健康。 2、润肠通便 由于黄瓜、莴笋均是凉性食物，具有一定的肠道滑利性，并且含有不少纤维素，食用可以促进肠胃蠕动，有利于促进身体顺利排便，缓解便秘。