小小凡
发布 2019-07-02
我最近很喜欢吃黄瓜，可是只有晚上才有时间，请问晚上吃黄瓜
润肠通便
黄瓜中除了含有大量的维生素和矿物质外，还含有丰富的膳食纤维和水分，它们能促进肠道蠕动，从而能起到润肠通便的作用。
美容养颜
黄瓜中含有丰富的维生素C和维生素E，它们都是高效的抗氧化剂，可以抗氧化，抵抗自由基，从而起到美容养颜作用。
补充营养
黄瓜的营养丰富，其含有蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养物质，适量食用能补充人体所需要的一些营养物质。
我最近在减肥，朋友说晚上吃黄瓜可以减肥，请问是真的吗？
晚上适量食用，有辅助减肥的作用。
黄瓜的热量很低，每100克黄瓜的热量只有15大卡，而且它还含有大量的膳食纤维和水分，它们都能刺激肠胃，让肠道加快蠕动，所以晚上适量的食用，能起到辅助减肥的作用，建议平时尽量不要在睡前3小时食用，因为此时食用不会出现腹胀的情况，影响睡眠质量。
请问黄瓜跟什么榨汁最好？
一、黄瓜胡萝卜汁
食材：黄瓜半根、胡萝卜半根，饮用水、白糖适量。
做法步骤：
1.将黄瓜、胡萝卜洗净，沥干生水后切片。
2.将黄瓜和胡萝卜放入榨汁机中，加入水和白糖，按下榨汁键。
3.完成后将果蔬汁倒入杯中，清洗干净榨汁机。
二、西芹黄瓜汁
食材：黄瓜半根、西芹约50克，饮用水、蜂蜜适量。
做法步骤：
1.将黄瓜、西芹洗净，沥干生水后黄瓜切片、西芹切段。
2.将黄瓜和西芹放入榨汁机中，加入水，按下榨汁键。
3.完成后将果蔬汁倒入杯中，加入适量蜂蜜调味即可。
三、玉米黄瓜汁
食材：黄瓜半根、鲜玉米一根，饮用水、蜂蜜适量。
做法步骤：
1.将黄瓜洗净，沥干生水后切片；鲜玉米洗净，剥下来。
2.将黄瓜和玉米粒放入榨汁机中，加入水，按下榨汁键。
3.完成后将果蔬汁倒入杯中，加入适量蜂蜜调味即可。
想问下为什么说“香蕉和黄瓜相克”？
这是因为香蕉中含有一定量的维生素C，而黄瓜中含有一种分解维生素C的物质，将香蕉和黄瓜一起吃，就没有补充维生素C的作用了。
但是即便如此，香蕉和黄瓜一起吃并不会引起身体不适，而且维生素C的摄取渠道非常多，因此不缺维生素C的人是可以将两种食物一起吃的。
萧小晓
发布 2019-06-21
您好，我想咨询一下吃黄瓜的禁忌有哪些？
1.脾胃虚寒者忌食
黄瓜性凉，食用之后会增加体内的寒凉之气，因此脾胃虚寒、消化能力差者忌食，以免加重症状。
2.便溏腹泻者慎食
黄瓜性凉，富含水分，食用之后会增加肠道的滑利程度，因此便溏腹泻的人群也要尽量避免吃黄瓜，特别是生黄瓜。
3.不宜吃太多
黄瓜虽然热量低，但是其性寒凉，吃太多了容易引起寒凉之气在体内堆积，会降低脾胃消化能力，容易引起不适。
您好，我想咨询一下生吃黄瓜的功效与作用？
1.清热生津
生黄瓜性凉，富含水分，食用之后有清热解暑、生津止渴的作用，适合在炎热的夏季以及口渴的时候食用。
2.减肥降脂
生黄瓜味道清淡，水分充足，热量很低，非常适合在减肥期间食用，而且生黄瓜富含纤维素，能够抑制肠道对脂肪的吸收，黄瓜中还含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，有很好的减肥降脂效果。
3.补充营养
黄瓜中还含有多种维生素和无机盐，能够为机体补充营养，有强身健体作用。
您好，我想咨询一下黄瓜的最佳搭配是什么？
一、黄瓜炒蛋
食材：黄瓜2根、食材3个，大葱、食盐、植物油、鸡精适量。（3人分量）
做法步骤：
1.黄瓜洗净，将黄瓜斜切成段。
2.切成段的黄瓜切面朝下，切成薄片。
3.黄瓜片全部切好，鸡蛋磕入碗内待用。
4.鸡蛋打散，加少许盐调一下底味。
5.炒锅烧热，加入植物油，倒入鸡蛋液炒制凝固，铲成较大的块盛出待用。
6.炒锅重新烧热，加入植物油，爆香葱花。
7.下入黄瓜片，用大火快速翻炒1分钟左右，加盐和鸡精调味。
8.加入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀即可出锅。
二、黄瓜炒肉
食材：黄瓜1根，猪肉100克，淀粉、食盐、花椒、油适量。
做法步骤：
1.将猪肉切片，放入淀粉抓匀；黄瓜去皮切片。
2.油烧热，倒入猪肉，放入几颗花椒粒。
3.猪肉变白后倒入黄瓜片，翻炒匀均。
4.将黄瓜炒至变软，加少许食盐即可出锅。
三、紫苏煎黄瓜
食材：黄瓜500克，紫苏2根，食用油、食盐、大蒜、小米椒、生抽适量。
做法步骤：
1.紫苏切碎、蒜头切小粒、小米椒切小粒备用。
2.黄瓜洗净
您好，我想咨询一下黄瓜能和辣椒一起吃吗？
能一起吃。
黄瓜和辣椒一起吃并不会引起身体不适，而且辣椒性热，黄瓜性凉，在吃了加了辣椒的菜之后，再吃点黄瓜，还有很好的平定热气、解辣的作用。
但是由于辣椒中富含维生素C，而黄瓜中含有分解维生素C的物质，因此身体缺乏维生素C的人建议不要搭配一起吃，最好间隔2小时。如果身体不缺VC，那么请随意。
您好，我想咨询一下黄瓜不能和什么一起吃？
没有绝对不能和黄瓜一起吃的食物。
但是由于黄瓜性寒、利尿，因此不宜和其他寒凉食物和富含钾离子的食物一起吃太多；另外，如果缺乏VC，也尽量不要将黄瓜和能够补充VC的食物一起吃，不缺则随意。
您好，我想咨询一下生菜和黄瓜一起吃要注意什么？
1.注意适量
生菜性凉，黄瓜也性凉，因为一起吃的时候要适量，以免你吃多了导致寒凉之气在体内堆积，引起脾胃虚寒、消化能力减弱等问题。建议一起吃的时候，总量不要超过400克为宜。
2.缺乏维生素C者不宜这样搭配
如果本身缺乏维生素C，希望能够从食物中补充维生素C，那么建议将黄瓜和生菜间隔2小时再吃，这样能够避免生菜中的维生素C被破坏了。
3.注意禁忌人群
生菜和黄瓜的禁忌人群都差不多，因两种食物都是蔬菜，富含水分，而且性凉，因此脾胃虚寒、腹泻、尿频的人群不宜吃。
