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吃鸡蛋可以喝酸奶吗

2016-07-29

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鸡蛋牛奶是经典的早餐搭配，很多人都是长久如此食用，但是有部分人能喝牛奶，选用酸奶，那么这吃鸡蛋可以喝酸奶吗？

吃鸡蛋可以喝酸奶吗

吃鸡蛋可以喝酸奶。

鸡蛋和酸奶都是属于高蛋白食物，两者一起食用除了大量食用时会导致蛋白质消化不良外，不会存在任何其他的副作用，因此，鸡蛋和酸奶是可以一起吃的。

酸奶是牛奶经过发酵后的产物，其中的蛋白质和乳糖都经过了初步的发酵消化，食用可避免乳糖不耐受反应。

酸奶中的蛋白质和糖类都经过了初步的发酵，其中20%已经转化为小分子，也含有一定量乳酸物质，在食用之后对胃肠的刺激比较大，可促进胃肠内消化液的分泌，和鸡蛋一起吃能起到促进蛋白质消化吸收。

1.不可多吃：鸡蛋和酸奶都是属于高蛋白食物，适量食用能补充大量的氨基酸，增强体力，而食用过多便可能引起身体不适，比如蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症。

2.不可空腹吃：酸奶和鸡蛋中的蛋白质含量高，空腹食用对胃肠的负荷太大，并且酸奶对胃肠刺激比较大，空腹食用损伤胃肠。