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秋天孕妇喝什么汤好

2016-08-12阅读(8060)
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一进入秋天,大多数人都会感到皮肤紧绷,身体缺乏水分,容易出现皮肤干燥瘙痒、口干舌燥、上火、便秘等现象,而孕妇更是容易出现这些秋燥症状,在日常饮食中就需要注意生津润燥、养阴润肺,其中喝汤是比较好的食疗方式。下面一起来看看孕妇秋季喝什么汤好?

红萝卜玉米排骨汤

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食材:500克排骨、1根胡萝卜、两根玉米、1块老姜、盐、味精、料酒。

做法:

1、将排骨洗干净,玉米切成段,胡萝卜洗净后切滚刀块,老姜拍开。

2、在锅内加入适量水,加入料酒和姜。在水开之后将排骨烫一烫,捞出之后用清水冲洗干净。

3、将所有的食材都一起放入汤锅中,并加入足够的清水,用中火烧开后盖好盖子转成小火火微火慢炖约2小时左右。

功效:红萝卜玉米排骨汤,是具有润肺燥、益肠胃的功效的,适合孕妇在气候干燥的秋季食用。

黄瓜紫菜汤

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食材:100克黄瓜、10克紫菜、盐、酱油、葱花、味精等各适量。

做法:

1、将紫菜洗干净之后,撕成片;黄瓜洗干净并切成片。

2、在锅内加入适量的清水,用大火煮沸之后,加入姜末、酱油、黄瓜片,继续用大火煮,等烧开之后,加入紫菜,并用盐、味精调味,撒上葱花即可。

功效:黄瓜紫菜汤是比较清淡的一道汤,在孕中期食用,是可以得到比较全面的营养,有利于胎儿脑细胞、牙齿、骨骼等器官的生长发育的,在秋季吃是比较好的。

冬菇干贝排骨汤

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食材:半斤排骨、8只鸡脚、8只冬菇、5粒干贝。

做法:

1、先将排骨、鸡脚放入沸水中煮2分钟,取出后弄干净血水备用。

2、用水将冬菇清洗干净稍微浸泡,然后将干贝用水泡开,并撕碎待用。

3、在锅中加入适量的清水,把所有材料放入,用大火煮开几分钟后,转为小火煲2小时,加盐调味即可。

功效:冬菇干贝排骨汤是比较养胎的,而且钙质丰富,对补筋骨效果比较好,再加上冬菇中富含多种人体所需的氨基酸,是适合作为孕妇秋季食疗的汤水之一的。

山药牛肉汤

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食材:山药150克,西洋参3克,黄精7克,枸杞10克(将这些小药材用小布袋装起来),牛腩100克,生姜片5片

做法:牛腩切块后先用沸水焯一下,山药切块备用。将中药材、姜与3杯量米杯的水放入锅内,加入牛腩和山药,等牛腩入味熟烂后就熄火,加入盐调味后即可食用。

功效:山药牛肉汤营养是比较丰富的,适合孕妇食用,可以滋阴补肾,缓解秋燥引起的口干舌燥与疲倦。


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