昨天买了不少熟板栗,一时之间没有吃完,但是不知道还怎么保存才好,因此想问下带壳熟板栗怎么保存?带壳熟板栗能保存多久?
没有煮熟的带壳板栗比较容易保存,常温保存也可以延长存放一段时间,可以放置在阴凉通风处,并且将板栗摊开摆放,不宜堆放,保证板栗在通风的环境下保存,利于保存,并且可以预防板栗发霉变质。
除了通风保存带壳的熟板栗,还可以存放在冰箱中,由于冰箱温度很低,有利于抑制细菌滋生,预防板栗发霉坏掉,建议存放前用保鲜袋或者保鲜盒将熟板栗装起来,这样利于保存,可以避免与冰箱中的其他食物串味。
1、通风保存:常温下,将板栗煮熟之后,若是在常温下,最好当天吃完,不要超过两天为宜。
2、冷藏:将带壳熟板栗放置冰箱冷藏,是可以延长保存时间,但是也不适宜放置过久,最好不要超过5天,因为冷藏层中的环境还是比较湿润,存放太久还是可能导致熟板栗变质的。
3、冷冻:冷冻室的温度比冷藏室还要低,并且很是干燥,不利于细菌生长,因此存放时间较长,一般保存30天左右。
蒸煮加热。
1、由于带壳的熟板栗放置一段时间之后,其中水分会减少变得发硬,最好直接用水煮热,做法也很是简单,在锅中倒入带壳的熟板栗,倒入适量水,没过板栗即可,大火煮5-10分钟左右即可。
2、因为微波炉不适宜加热带壳的食物,所以不建议直接加热带壳熟板栗,最好去壳之后再加热,或者放进蒸锅中蒸热,建议用盘子装熟板栗,再放进蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸热。一般需要10-15分钟左右,耗时并不长,相对方便些。
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