听说板栗富含矿物质,吃多了不容易消化,存在一些食用禁忌,并不适合所有人群食用,因此想问下吃板栗易患结石吗?结石病人能吃板栗吗?
吃板栗不易患有结石。
由于肾结石的病因并不少,有些是遗传性因素、代谢性因素、饮食因素等,因此看来,饮食因素只是其中的一种,并且不是主要因素,而饮食因素导致人体长结石主要是人体摄入了过多的钙质,草酸盐,磷酸盐,碳酸盐等物质,但是板栗的主要成分是淀粉,属于糖类物质,其代谢过程对钙盐,草酸盐,磷酸盐,碳酸盐的代谢没有影响,因此食用并不会容易患有结石。
可以适量吃。
对于结石病的人群来说,平常生活中需要避免食用一些富含草酸等食物,而板栗主要含有丰富的淀粉,其代谢过程对钙盐,草酸盐,磷酸盐,碳酸盐的代谢没有影响,所以对结石的产过程没有影响,因此结石病人群是可以适量吃板栗的,无需过于担心。
建议板栗:3-4颗。
由于板栗中含有一定的矿物质元素,并且热量并不低,不易被人体所消化吸收,因此不建议结石病人群过多食用,以免增加重肠胃负担,促使身体无法及时消化代谢,进而堆积在体内,影响身体健康,因此最好适当食用为宜。
结石病人群在平时生活中应该尽量的少吃些含有草酸的食物,以免导致肾脏负担加重,影响到结石病人的治疗以及恢复。常见的草酸食物:菠菜、芹菜、茭白、莴笋、甜菜、芹菜、青椒、香菜等食物。
结石病人不适宜食用富含钙元素的食物,以免增加肾脏的负担从而不利于病情的恢复。比如像豆制品、动物骨头、牛奶、豆浆、鸡肉、牛肉等,
同样。结石病人若是食用大量的高糖食物,可以使患肾结石的机会增加,因此,要注意少吃甜食。由于食用过多的糖之后,尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加。钙和草酸均可促进结石形成,因此,患有肾、输尿管和膀胱结石的病人不宜多吃糖。
另外,建议结石病人在平时生活中还需要尽量的少喝酒,由于过量的饮酒容易诱发结石。并且会干扰体内一系列代谢,干扰内环境酸碱度后增加结石的发病机会。因此,结石病人也不能多喝酒。
由于食用嘌呤之后,身体需要进行新陈代谢,会代谢出尿酸。而尿酸有利于促使尿中草酸盐沉淀。若是结石病人一次过多地食用了含嘌呤丰富的食物,嘌呤的代谢又失常,草酸盐便在尿中沉积而形成肾结石,因此结石病人不适宜吃高嘌呤食物。
常见的嘌呤食物食物:动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等,均含有较多的嘌呤成分。
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