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人参发霉了还能吃吗

2016-09-02阅读(7612)
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人参是一味名贵的中药材,滋补功效很高,有的朋友喜欢收藏人参,但是如果保存不当,受潮变质的话,就会发生霉变,人参就会发霉,那么发霉的人参还能吃吗?

人参可以保存多久

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如果人参是新鲜的话,可以在人参表面洒适量清水,用保鲜膜包好,并在保鲜膜上扎几个小孔,放在冰箱内保存,这样的人参可以保存两个月左右的时间。

人参一般以干参的方式保存,烘干的人参放在干燥阴凉的地方,可以保存一年左右的时间不变质。

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