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怎么剥板栗最快最方便
2016-09-20阅读(7710)
很多人都爱吃板栗，因为它不但香甜可口，还有很好的食疗保健功效，而且吃的方法又多，但是在吃板栗的时候，大家都会遇到一个比较苦恼的问题，就是生板栗的壳和里面那层皮比较难剥，那么怎么剥板栗最快最方便呢?
热胀冷缩法
将生板栗放到开水中煮四五分钟，然后立刻取出，放在冷水中浸泡五分钟，这样生板栗的壳和果仁就会容易剥开来。
淡盐水浸泡法
将淡盐水烧开，放入生板栗浸泡五分钟取出，采用这种方法，板栗外壳和里面的皮都会很容易剥开。
沸水浸泡法
将板栗的外壳剖开后，将板栗放入沸水中煮3到5分钟，再用筷子搅拌一下，板栗的皮就会轻松脱掉了，注意浸泡时间不能太长，否则会影响板栗的营养成分。
高压锅去壳法
将板栗清洗干净，用刀在表面切一个小口子，直接放入高压锅中，不要加水，开火，待上气三分钟后关火，取出之后开始剥壳和里面的皮。
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