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鸡蛋和山药能一起吃吗 鸡蛋和山药一起吃有什么好处

2019-04-10阅读(95108)
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山药和鸡蛋使我们日常生活中常见的两种食物，鸡蛋在我们的生活中被当作最常见的补品出现在我们的餐座上，而山药的口感绵密，常常作为主菜或者辅助食材出现在我们的餐桌上，那么这两种食物能不能搭配在一起吃呢？

山药和鸡蛋搭配食谱

5

山药鸡蛋饼

做法：

1、山药洗干净，去皮，切断，放入锅内蒸熟。(山药去皮时最好带上一次性手套，皮弄到手上会很痒)

2、把蒸好的山药用料理机打成山药泥，没有料理机可以直接用勺子捣成泥。(一定要尽量捣碎，不要岛留有块状的，不然影响口感)

3、在装山药泥的碗里加入一个打散的鸡蛋(鸡蛋提前打散，直接打到碗内不太好搅拌)

4、加入适量的面粉，少量玉米淀粉，盐少量。

5、搅拌均匀，热锅下油，加入搅拌好的山药泥。

6、煎至一面金黄，再翻面。出锅后切小块就可以了。

功效：可以促进我们的消化，对我们身体内脾胃的功能非常的友善。

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