核桃和黄豆都含有丰富的蛋白质和维生素,具有很高的食用价值。那两种食物混合在一起打豆浆似乎是个好主意。那核桃可以和黄豆一起打豆浆吗?
不建议仅用核桃和黄豆一起打豆浆。
虽然核桃和黄豆含蛋白质很高,营养丰富,但是两者中的脂肪含量也很高,一起打豆浆后,豆浆中的脂肪含量很高,长期多喝这样高脂肪豆浆不利于身体健康。
核桃和黄豆中油脂含量都很高,这样的豆浆长期饮用可能引起身体肥胖,甚者者可能诱发一些心脑血管疾病。
核桃+黄豆豆浆中脂肪含量很高,早晨喝豆浆后会摄入很多脂肪,过多脂肪会加重肠胃负担,导致消化不良,可能引起腹痛和腹泻等症状。
若喝了核桃豆浆,如果感觉油腻恶心,可以喝温水稀释脂肪浓度,同时吃些蔬菜水果缓解不适;若出现严重消化不良及腹泻症状时最好上医院接受相关治疗。
核桃黄豆两种食物一起做豆浆油脂含量高,其实适当降低核桃和黄豆的比例后脂肪含量下降,还是能一起食用的。比如加上大米、玉米等。
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