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红豆和什么一起煮最好 红豆煮粥要注意什么
2019-05-23阅读(165667)
红豆，营养丰富，具有清热解燥的作用，平常会用来煮汤食用，就是不知道红豆和什么一起煮最好？红豆煮粥要注意什么？
南瓜燕麦红豆汤
功效：红豆搭配南瓜、燕麦煮食，不仅营养美味，并且对于手部白癜风具有一定的辅助作用。这些食物富含纤维素，食用可促进体内毒素的排泄。而燕麦可以促进胃肠的蠕动，与红豆放在一起食用，还可以润肠通便、清肝降火。
做法：
食材：燕麦片、南瓜、红豆、白糖适量。
做法
1、先将红豆浸泡一段时间，时间为30分钟左右；南瓜洗净，去皮、去籽后切块。
2、锅中加适量清水，大火烧开，放入红豆煮20分钟，放入南瓜块，煮30分钟。
3、加入燕麦片，煮半分钟，关火后焖3分钟。
小米玉米红豆粥
功效：小米玉米红豆粥具有一定润肠通便的作用，由于小米、玉米、红豆粥富含膳食纤维素，可以促进排便，而红豆性质寒凉。
材料：红豆，小米，玉米碎。
做法
1、清洗干净小米、玉米，泡发红豆；
2、将所有材料量入锅中，倒入适量净水；
2、打开煮粥键即可。
绿豆红豆粥
功效：绿豆红豆粥具有一定清热解毒、凉血清肺的效果。适合一些体质燥热、上火起痘等人群饮用。
食材：圆粒糯米，红豆，绿豆，陈皮，姜丝。
做法：
1、清洗干净圆粒糯米、红豆。陈皮用清水浸软后切丝。绿豆洗净后，切成小片。
2、砂锅中加入适量清水，大火煮开，放入红豆煮10分钟后，加入圆粒糯米、绿豆片、陈皮丝和姜丝，大火煮沸后改小火继续煲40分钟左右至粘稠。
3、加入片糖，至糖溶化关火即可。
百合莲子红豆粥
百合莲子红豆粥具有润肺止咳、清心安神、滋阴、延缓衰老的作用。
食材：稻米，百合(干)，莲子，红豆，冰糖。
做法：
1、将大米用清水洗净，百合洗净切小块；
2、莲子去心洗净；
3、锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，红豆煮开；
4、转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。
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